PrickiRanch Geburtstag

Hallo liebe Leser,

Gestern hatten wir ja einen sehr schweren Start in den Tag. Am Nachmittag haben wir dann aber doch noch die Kurve bekommen, da wir noch die Feier des 6. Geburtstages von Max ausstehen hatten. Also haben wir uns alle noch einmal zusammengerauft, den Tisch gedeckt und den Kuchen aufgestellt. Dabei ist besonders der Geburtstagskuchen in den Mittelpunkt gerückt. Hier ein Bild:



Den macht immer meine Schwester mit Ihrem Mann. Die haben eine besondere Gabe, sich den Anlässen angepasst, einen besonderen Kuchen auszudenken. Diesmal wollte Max einen mit viel Marzipan und so ist dann auch die Deko von Marzipan geprägt. In den Kuchen integriert noch ein paar Wunscherfüllungen und der kleine Mann war von den Socken. So einfach kann man den Kleinen eine Freude machen. Den großen natürlich auch, da der Kuchen nicht nur gut ausschaut, der schmeckt auch ganz besonders gut. So haben wir dann Gestern auch den Nachmittag noch genossen, viel Kuchen gegessen, ein wenig gespielt und zum Abendessen gab es dann noch einen Wickingertopf. Den hatten sich die Kinder bestellt. Eine Runde Sache. So gehen wir nun gestärkt in die neue Woche und freuen uns auf viele Herausforderungen. Ich wünsche auch Euch einen guten Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Todesfall

Hallo liebe Leser,

ja Heute Morgen fing der Tag nicht so schön an. Mein Vater kam vor 8 Uhr bei uns klopfen und teilte mir mit, dass eine Frau angerufen hat, bei uns liege eine tote Kuh auf der Wiese. Das war ein Schock in der Morgenstunde. Wir sind natürlich sofort Richtung Wiese aufgebrochen und hofften, das die Frau sich nur verguckt hätte. Leider konnten wir, als wir die Weide erreicht haben, sehen, dass es sich um eine Tatsache handelt. Billa, eine unserer schönen Limousin Kühe lag tot auf der Weide. Es war kein Anzeichen zu erkennen, was die Todesursachen sein könnte. Gestern Abend war mein Vater noch an der Weide gewesen und sie war wie immer agil und munter gewesen.



So kommt das manchmal, Tiere haben halt auch so Ihre Dinge, die einfach passieren können. Die Stimmung für Heute ist natürlich sehr getrübt. Wir haben Billa dann mit nach Hause geholt, bevor sie dann Morgen abgeholt wird. Die Kinder sind super geschockt und können es noch gar nicht fassen. Lilly, das Kälbschen von Billa ist auf der Weide und sucht nach der Mutter. Schön, dass sich die anderen beiden Mütter mit um die Kleine kümmern. Tiere haben instinktiv ein sehr gutes Sozialverhalten und nehmen sich der zurückgebliebenen an. So ist der Lauf der Dinge, auch da können wir noch so einiges von den Tieren lernen. Auf dem Bild ist Billa am 01.11.2009 zu sehen.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Weiterbildung

Hallo liebe Leser,

wir sind zur Zeit in Bad Dürkheim auf einem Seminar und geniessen es, in entspannter Atmosphäre unser Wissen zu erweitern. Weiterbildung ist ein ganz großes Thema und wird in dem momentanen Zeitalter der Informationen zunehmend wichtiger. Wir möchten lernen, was wir tun können, um mit der PrickiRanch noch erfolgreicher zu werden und wie wir die Dinge weiter voran treiben können, um zu wachsen.



Es ist sehr motivierend, in der Gruppe die Herausforderungen des Alltages zu erörtern und zu sehen, dass auch andere die ein oder andere Herausforderung haben, und wie Wir diese dann meistern können. Sehr inspirierend. Wenn man sich dann noch in einer sehr schönen Umgebung befindet, wie in dem 4 Sterne Hotel, in dem wir wohnen dürfen, dann ist der Tag perfekt. Jetzt sind wir gespannt auf das Frühstück und harren der Dinge, die da noch kommen. Weiterbildung lohnt sich immer.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Kinder Geburtstag

Hallo liebe Leser,

Gestern war ein ganz besonderer Tag. Max, unser Kleiner, ist sechs Jahre alt geworden. Ein Super Anlass, mit seinen Freunden ein wenig zu Feiern. Wir haben Ihm erlaubt, sechs seiner Freunde ein zu laden, für jedes Jahr einen. So hatten wir Gestern dann seine sechs Freunde da, plus der besten Freundin vom Großen und seiner Cousine. Das waren dann also 10 Kinder.



Wir haben mit Kuchen bei uns begonnen und sind dann auf Wunsch von Max in einen Kreativ Shop gefahren, wo die Kinder unter Anleitung Bilder gemalt haben. Ein super toller Spaß. Die Kinder haben Ihre Kreativität freien Lauf gelassen und richtig schöne Gemälde hervor gebracht. Malen ist eine Leidenschaft von Max, die wir durch einen Malkurs in der Schule schon unterstützen und die er Gestern richtig ausleben konnte. Wir haben dann seine Utensilien noch ein wenig mit Rahmen, Pinseln, Farben und Asseccoires aufgestockt, so dass er auch in der nächsten Zeit seiner Kreativität freien Raum lassen kann.



Die Bilder sind übrigens von den Kindern, ein kleiner Auszug von den tollen Ergebnissen. Ich werde dies hier weiter fort führen. Anschlissend gabe es dann noch Spaghetti für die Kinder und alle waren sehr zufrieden, mit dem tollen Nachmittag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Sturmschaden

Hallo liebe Leser,

zur Zeit haben wir ein richtiges Herbstwetter. Dies hat dazu geführt, dass unsere Weidehütte sich leider selbständig gemacht hat. Der Sturm war so stark, dass die Hütte hinten über gefallen ist und jetzt auf dem Dach liegt. Bisher stand die Hütte 90 Grad versetzt. Wir hatten sie erst vor Kurzem umgestellt, um den Tieren eine bessere Möglichkeit zu geben, sich unter zu stellen. Das werden wir wohl wieder ändern. Aber zunächst einmal müssen wir schauen, wie wir die Hütte wieder auf die Beine bekommen. Nach Möglichkeit, ohne viel zu beschädigen und ohne sie auseinander zu bauen. Dies wird eine Herausforderung für die nächsten beiden Tage darstellen, mal schauen, wie wir das meistern. Ich halt Euch auf dem Laufenden.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Kalbfleisch

Hallo liebe Leser,

meinem Papa geht es schon wieder besser, Gott sei dank. Er hat zwar noch Schmerzen, aber die werden immer weniger. Glück gehabt.

Ja, wie schon in einem der vorigen Blogs beschrieben, werden wir dieses Jahr unsere Kälber als Fleisch vermarkten. Dies bedeutet für Euch, Ihr könnt ganz tolles und einmaliges Fleisch bekommen. Wo kann man Heute Fleisch kaufen, von dem man weiß wo es her kommt? Natürlich auf der PrickiRanch. Die Tiere leben vollkommen gesund und glücklich. Sie saugen noch an den Eutern und haben so ein wirklich zartes und geschmackvolles Fleisch entwickelt.

Wenn Sie also einmal was ganz besonderes in Ihrem Kochtopf haben wollen, dann melden Sie sich bei uns. www.prickiranch.de dann unter der Rubrik Kalbfleisch. Da die Nachfrage sehr groß ist, wir aber nur einige Tiere zur Verfügung haben, werden wir die Reihenfolge der Anfrage als Grundlage nehmen. Also, wer zuerst kommt geniest zuerst.
Lasst es Euch schmecken.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Wochenende

Hallo liebe Leser,

ja das Wochenende ist schon wieder vorbei und bei uns gab es da so einige Aufregung. Am Samstag haben wir ganz normal unsere Arbeiten auf der PrickiRanch verrichtet. Die Tiere versorgt, Wasser gefahren und die Stellplätze für den Winter vorbereitet. Ist alles super gelaufen und wir sind mit unserem Tagespensum gut voran gekommen. Nachdem wir dann alles fertig hatten, kam noch mal ein wenig Hektik auf. Mein Vater ist auf dem Hof ausgerutscht, lag auf dem Boden und kam nicht mehr auf. Wir haben Ihn beruhigt und dann mit zwei Mann aufgeholfen. Verdacht auf Armbruch, also sofort ins Krankenhaus. Dort wurde dann alles geröntgt und untersucht. Ich kann nur sagen, Samstag Abend in der Notaufnahme, interessante Erfahrung. Die Ärzte waren super nett und wir kamen alles in allem ganz gut durch und waren 3 Stunden später wieder zu Hause. Zum Glück ist nichts gebrochen, sondern nur stark geprellt. Dies bedeutet mindestens 2 Wochen Schonung. Mal schauen, wie er das aushält.



Hier ist mein Vater mit meinem Sohn auf der Weide. Ein Bild vom Oktober, als unsere letzten Kalbung für dieses Jahr stattgefunden hat.

Zum guten Schluss habe ich mich dann am Sonntag noch mit normalen Grippebeschwerden abgemeldet, so dass wir nur die Grundversorgung der Tiere gewährleisten konnten. Aber auch das geht schon wieder gut. So dass wir jetzt in eine hoffentlich gute Woche starten.

Ich wünsche Euch einen guten und erfolgreichen Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Weekend

Hallo liebe Leser,

ja es ist schon wieder Freitag und wir stehen vor dem Wochenende. Wir haben in dieser Woche ein paar Reparaturarbeiten an den Aussenställen durchgeführt, so dass diese für den Winter fertig sind. Mit frischem Stroh eingestreut, haben die Tiere auch schon die ersten Nächte in den Unterständen verbracht. Die fühlen sich da nämlich wohl. Nun planen wir aufgrund der bisherigen Erfahrung mit der ganzjährigen Aussenhaltung noch einen weiteren Unterstand, damit die Tiere die Möglichkeit haben, immer unter Dach zu sein, wenn Sie wollen.


Wir haben in den letzten Jahren sehr positive Erfahrungen mit der Aussenhaltung gemacht, so dass unser Streben dahin geht, so viele Tiere draußen zu halten, wie es geht. Dazu brauchen wir halt ein wenig mehr Unterstand. Die Planungen sind schon im vollen Gange und wenn wir die Wahl getroffen haben, dann sollte dieses Projekt auch schnell durchgeführt sein. Da wir dieses Jahr auch ein paar Tiere haben, die im Winter kalben, werden diese dann auch im Stall gehalten werden, damit die Kalbungen unter Kontrolle stattfinden. Außerdem ist es gut, wenn die Kälber dann die ersten Wochen im Stall verbringen, man weiss schließlich nie, wie sich das Wetter im Februar und März so entwickelt.

Ich wünsche Euch für Heute einen erfolgreichen Tag.
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Herbst

Hallo liebe Leser,

das folgende Zitat habe ich eben gelesen und ich muss sagen, das finde ich eine sehr interessante Ansicht.


"Der Herbst ist der Frühling des Winters" von Henri de Toulouse Lautrec

Genau so sehen das unsere Tiere glaube ich auch.
Die geniessen den Tag und die Situation, die gerade anliegt. Scheint die Sonne, legen sie sich hin und geniessen diese, wenn es mal regnet, dann gehen sie in einen der Unterstände und legen sich ins Stroh. Sie gehen einfach ganz normal mit dem Wetter um, welches gerade ist. Ich glaube, da könnten wir noch so einiges von den Tieren lernen. Statt sich immer über alles auf zu regen, mach das beste aus der Situation und geniesse Dein Leben.



Ich wünsche Euch viele schöne Situationen
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Patenschaft

Hallo liebe Leser,

viele Menschen sind an unserem köstlichen und gesunden Fleisch interessiert. Die Tiere auf der PrickiRanch leben in einer sehr natürlichen und ökologischen Umgebung. Dies führt dazu, dass Sie ganz in Ruhe heranwachsen, ohne Stress und Druck. Das danken uns die Tiere mit einem sehr guten und köstlichen Fleisch. Ein wahrer Genuss. Wir müssen von Zeit zu Zeit Tiere vermarkten, um leben zu können. Der Bestand hat aus räumlichen Gründen auch ein Größenlimit, an welches wir uns einfach halten müssen.



Jetzt weiss ich aber aus Erfahrung und aus den Gesprächen mit vielen Menschen und Tierfreunden, dass dies nicht immer auch ein Ziel ist, die Tiere zu essen. Aus diesem Grund habe ich mir überlegt, was ich machen kann, um mehr Tieren die Möglichkeit zu geben, ein glückliches Leben auf der PrickiRanch zu führen. In diesem Zusammenhang bin ich auf eine neue Idee gekommen.



Um mehr Tieren auf der PrickiRanch halten zu können, müssen wir investieren, um mehr Lebensraum zu gestalten. Wir bieten Euch hiermit die einmalige Gelegenheit durch Euer Engagement den Tieren ein langes und unbeschwertes Leben zu gewähren. Übernehmt die Patenschaft für eines unserer Kälber und ermöglicht Ihm damit, ein langes unbeschwertes Leben. Unter www.prickiranch.de in der Rubrik Patenschaft, erfahrt Ihr alles zu diesem Thema. Schaut rein und ergreift die Initiative. Die Kälbchen werden es Euch danken.

Ich freue mich auf Euer Feedback

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch what's new

Hallo liebe Leser,

ja die PrickiRanch hat in den letzten Tagen viel zu tun gehabt. Die Weiden müssen für den Winter vorbereitet werden und die Tiere müssen noch die ein oder andere Weide abgrasen. Wir sind in der Planung, den Tieren noch einen weiteren Unterstand zu bauen, damit Sie im Winter noch ein wenig mehr Platz haben, um sich ins Stroh zu kuscheln.



Im Moment ist die Situation ungewöhnlich gut. Wir haben noch Weiden, die mit Gras gut ausgestattet sind, so dass diese auch noch abgegrast werden müssen. Ein seltenes Bild im November, da wir meistens dann schon füttern. Dies ist aber zur Zeit noch nicht nötig, im Gegenteil, es wächst immer noch ein wenig.

Hoffentlich hält das Wetter noch ein wenig, das ist gut für die Tiere und für uns.

Herzlichst Eure Alois

PrickiRanch und Sankt Martin

Hallo liebe Leser,

Gestern Abend haben wir die Früchte unserer Arbeit geerntet. Wie ich ja schon in dem Blog vom Wochenende geschrieben hatte, haben wir am Samstag das Holz für das Martinsfeuer zusammengetragen. Gestern war dann endlich der ersehnte Martinstag, an dem wir, mit unseren Laternen bewaffnet, durch den Ort zum Martinsfeuer gezogen sind. Es war ein sehr schöner Umzug und die rege Teilnahme, nicht nur der Kinder aus unserem Ort Venwegen, sondern auch aus dem Nachbarort Breinig, führte zu einem wunderschönen Lichterzug.

Die Kinder haben sich wieder sehr viel Mühe gegeben und super tolle und einmalige Laternen gebastelt. Der Anblick, der sich einem bot, wenn man die lange Lichterschlange die Straße heraufschreiten sah, einfach herrlich. Am Feuer angelangt, konnten wir dann ein wirklich schönes und großes Feuer geniessen. Für denjenigen, den die Äußere Wärme noch nicht erfüllte, gab es noch ein Glas Glühwein, oder warmen Kakao, so das auch die Geselligkeit nicht zu kurz kam. Ein wirklich sehr schöner und gelungener Abend.

Ich wünsche Euch einen schönen und erfolgreichen Tag,

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch auf der Agritchnica

Hallo liebe Leser,

Gestern und Vorgestern bin ich in Hannover auf der Agritechnica gewesen, der größten Landmaschinen Messe der Welt. Und ich kann nur sagen: WoW. Was die Technik Heute alles ermöglicht ist der Wahnsinn und die Dimensionen nehmen eine Größenordnung an, dass ich gar nicht mehr weiss, wie sich das noch weiter entwickelt. Es ist einfach super Klasse, in welchem Zeitalter wir leben und welchen Fortschritt wir mitmachen dürfen.



Hier habe ich mal ein Bild eingestellt, wie ich auf einem Schleppe sitze. Ja auch wir von der PrickiRanch müssten mal einen neuen Schlepper haben, aber bei der riesigen Auswahl, fällt es schwer, sich für einen zu entscheiden. Nehme ich da lieber einen grünen, oder ist vielleicht doch der rote der bessere?



Selbst wenn diese schwere Frage geklärt ist, bleibt noch die Marke und die Größe offen. Ja das mit dem Schlepper Kauf ist nicht so leicht, vielleicht habt Ihr ja einige gute Ideen. Schreibt diese doch einfach in den Kommentar. Ich freue mich drauf.

In diesem Sinne,
Herzlichst Euer Alois

Kalbfleisch versus Büffelfleisch auf der PrickiRanch

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir unsere Familie mal mit was anderem überrascht. Nachdem wir uns ja normalerweise von dem Fleisch unserer Tiere ernähren, haben wir gestern mal was anderes auf den Mittagstisch gebracht. Büffelwurst. Die ersten Reaktionen waren eher skeptisch, aber dann haben alle einmal probiert und die Wurst genossen, na ja, fast alle. Der Eine oder der Andere in der Familie ist halt doch noch ein wenig zurückhaltend, wenn etwas Neues auf den Tisch kommt. Na ja, was der Bauer nicht kennt, das isst er halt auch nicht.



Dann haben wir gestern noch dabei geholfen, das Holz für das Martinsfeuer in unserem Dorf zusammen zu sammeln. Mit Traktor und Anhänger geht das halt ganz gut. Und bei uns im Dorf sprechen wir halt auch noch von Feuer. So freuen wir uns dann auch auf den Mittwoch, wenn das Feuer dann entzündet wird und wir den Anblick bei einem Glas Glühwein geniessen dürfen. Die Kinder hatten sehr viel Freude beim Sammeln im Wald und die Erwachsenen hatten es leicht, da es genug Helfer waren, ging es sehr gut. So ist es auf dem Dorf, da helfen noch alle mit.

Das Feuer ist gleichzeitig ein Zeichen für das voranschreiten im Jahr, das sich ja nun dem Ende nähert, also ist Endspurt angesagt. Heute hat übrigens die Agritechnika ihre Tore geöffnet, die größte Landwirtschaftsmesse der Welt. Klar das wir da auch hin wollen, mal sehen, ob wir Ersatz für unseren alten Schlepper finden.

Ich wünsche Euch einen schönen Abend.
Herzlichst Euer Alois

Kalbfleisch, direkt von der PrickiRanch

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich mal ein wenig Eigen Werbung machen. Wie Ihr ja in den letzten Blogs gesehen habt, ziehen wir unsere Tiere alle selbst auf und nach. Die Tiere leben in sehr natürlichen Umständen und wir verzichten auf alle Zusätze und Chemie. Da unsere Kälber die Möglichkeit haben, zu jeder Zeit die gesunde und leckere Milch der Mutter zu trinken, wachsen Sie vollkommen gesund und natürlich auf. Das führt dazu, dass die Qualität des Fleisches eine ganz besonder ist. Wir geben den Tieren die Zeit, sich ganz natürlich zu entwickeln.



Wie Ihr in den Bildern sehen könnt, geniessen die Tiere die Ruhe, die wir Ihnen lassen. Genau diese Ruhe wirkt sich auf die Qualität des Fleisches aus. Die Tiere sind nie irgend welchem Stress ausgesetzt und das schlägt sich in der Qualität des Fleisches nieder. Die Kühe laufen auf Blumenwiesen und können das ganze Jahr über grasen. Dies wiederum führt dazu, dass die Tiere ganz natürlich aufwachsen und so das Fleisch einen ganz natürlichen, super leckeren Geschmack entfaltet.



Wenn Sie ein Stück Braten von unseren Tieren in den Topf legen, um es zu Braten, dann kommt es in der Größe wieder aus dem Topf, die es beim hineinlegen hatte. Genau das macht den Unterschied aus. Die Ruhe und der Frieden, den die Tiere genießen, schlägt sich auf die Fleischqualität wieder.
Unter www.prickiranch.de/Kalbfleisch können Ihr euch eintragen, wenn auch Ihr in den Genuss des einzigartigen Kalbfleisches der Kälber von der PrickiRanch kommen wollt

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Natur Pur

Hallo liebe Leser,

wir auf der Prickiranch sind darauf bedacht, die Tiere so natürlich wie nur möglich leben zu lassen. Dies bedeutet, dass wir die Tiere in der Gruppe (Herde) auf der Weide grasen lassen. Wir haben den Bullen bei der Herde, der sich um den Nachwuchs kümmert und ansonsten, lassen wir die Tiere sich entwickeln. Von der Versorgung her, bekommen die Tiere im Sommer, ganz klar, frisches Gras. Im Winter werden die Tiere mit Silo und Heu von unseren Blumenwiesen versorgt. Dazu gibt es noch reichlich frisches Wasser und die Tiere sind voll zu Frieden.



In der Herde müssen wir nur darauf achten, dass wir die Muttertiere, wenn Sie von der Mutter abgesetzt werden, auch vom Stier trennen, damit Sie nicht zu früh selber Mutter werden. Wir lassen die Rinder 2 Jahre alt werden, bevor wir Sie mit dem Stier zusammen bringen, damit Sie voll entwickelt sind, bevor Sie zum ersten mal die Strapazen einer Geburt miterleben dürfen. Das tut beiden gut, Mutter und Kalb.



Danach lassen wir die Kälber ganz natürlich bei der Mutter und diese kümmert sich um das Kalb. Das Kalb trinkt dann am Euter der Mutter und hat so alles, was es zum glücklichen Leben braucht. So lassen Wir die Mutter und das Kalb 6 bis 9 Monate zusammen, damit sich das Kalb bestens entwickelt und die Mutter dann auch wieder genug Kraft für das nächste Kalb hat. Wenn die Tiere nämlich in der Herde laufen, dann ist ein Kalb pro Jahr ganz normal. So leben bei uns die Tiere ganz nach Ihren Bedürfnissen und deshalb ist auch das Fleisch unserer Tiere so besonders, da wir es den Tieren ermöglichen, sich ganz in Ruhe und der Natur entsprechend zu entwickeln. So kommt es zu der einzigartigen Qualität unseres Fleisches.

Ich hoffe Euch hat der kleine Bericht über das Leben auf der PrickiRanch gefallen und wünsche Euch eine erfolgreiche Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Abschied

Hallo liebe Leser,

so kann es gehen im Leben. Jetzt haben wir uns Gestern von 2 Bullen Kälbern trennen müssen. Neben uns, sind auch besonders die Mütter sehr traurig und drücken Ihre Trauer durch lautes Muhen aus. Aber so ist das Leben und es geht weiter auf der PrickiRanch. Schließlich sollen ja schon zu Beginn des kommenden Jahres die ersten neuen Kälbchen auf die Welt kommen. Ich habe hier mal ein Bild von unserem letzten Kälbchen beim Mittag eingestellt.



Auch unser neuer Deckbulle musste sich da in Pose bringen und wollte einmal mit ins Netz. Ein echter Prachtkerl, findet Ihr nicht auch.



Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend

Herzlichst Euer Alois