Bio Bauernhof in Polen

Hallo liebe Leser,

ich war in den vergangenen zwei Tagen in Polen und habe aus diesem Grunde auch Gestern nicht gebloggt. Ich hoffe Ihr habt dafür Verständnis. Polen hat mich super überrascht. Ein sehr interessantes Land mit einen wahnsinnigen Bandbreite. Vom Einspänner mit 1 PS bis zum modernsten Supertraktor mit 360 PS ist dort alles zu finden. Die Leute sind super freundlich und finden für alles eine Lösung. Einfach toll zu sehen, was sich dort im Moment alles tut. Die Küche ist in Polen übrigens auch sehr gut, wenn man deftig mag. Es ist alles frisch zubereitet und schön gegart. Ich fand es toll.

Euch eine schöne Osterwoche
Herzlichst Euer Alois

Die Osterwoche auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

ja das Wochenende war sehr erfolgreich. Wir haben viel geschafft und die Tiere sind in einem super guten Zustand. Am Samstag haben wir den Mist des Winters auf die Weiden gebracht, so dass es jetzt wieder gut wachsen kann. Dann haben wir die Tiere neu eingestreut, das tut denen sehr gut.

Am Sonntag mussten wir dann die Uhrumstellung erst einmal verkraften. Es dauert halt ein paar Tage, bis wir uns daran wieder gewöhnt haben. Wir waren dann mit den Kindern beim Schwimmen und haben einen tollen Tag verbracht. Zu Mittag hatten wir einen super leckeren Kalbsgulasch aus eigener Züchtung. Einfach toll, diesen Unterschied zu schmecken. Das Fleisch ist so zart und hat einen so tollen Eigengeschmack, da darf man eigentlich gar nicht würzen. Fantastisch.

Ich wünsche Euch einen super tollen Start in die Woche
Herzlichst Euer Alois

Die Woche Endet auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

ja die Woche neigt sich schon wieder dem Ende zu und das Wochenende steht vor der Tür. Wir werden am Wochenende noch viel für die Weiden erledigen, damit die Tiere dann auch bald auf andere Weiden kommen können.

Gestern haben wir schon die erste Hälfte unseres Mistes verteilt, damit werden wir Morgen fortfahren, so dass dann auch die Düngung für dieses Jahr sicher gestellt ist.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende
Herzlichst Euer Alois

Arbeit auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

ja jetzt ist endlich das Wetter frühlingshaft. So können wir Heute den Mist auf die Weide bringen. Das ist ganz natürlicher Dünger, mit dem wir dafür sorgen, dass das Gras das ganze Jahr über wächst. Wir verzichten bewusst auf Chemie und machen alles ganz natürlich. Das geht nicht so schnell und hat auch einen geringeren Ertrag, deshalb haben wir dann entsprechend mehr Fläche. Die Tiere und die Qualität unseres Fleisches entschädigen uns dann dafür.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag
Herzlichst Euer Alois

Bestes Kalbfleisch vom Bio Hof

Hallo liebe Leser,

wir von der PrickiRanch sind ja jetzt auch auf stay fair vertreten. Eine Plattform für den fairen Umgang und Handel mit natürlichen Gütern und Waren. Ist es nicht super toll, dass es auch Menschen gibt, die sich auf Qualität besinnen und auch bereit sind, für diese Qualität einen angemessenen Preis zu bezahlen. Dies ist genau in unserem Sinne. Auch wir stehen für Qualität und haben einen hohen Anspruch an eine natürliche Haltung unserer Tiere.



Wenn Ihr auch auf Qualität Wert legt und für eine natürliche Haltung der Tiere seit, dann können wir Euch eine besonders gute Qualität liefern. Unter www.PrickiRanch.de könnt Ihr dem link Kalbfleisch folgen und Euch für bestes Kalbfleisch entscheiden. Testet den Unterschied.

Ich wünsche Euch qualitatives und gutes Essen
Herzlichst Euer Alois

Frühling für den Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

ja jetzt könnte der Regen so langsam einmal aufhören. Wir müssten so allmählich mal damit beginnen, die Weiden für die Tiere vor zu bereiten und die ersten Dinge erledigen. Mal schauen, wie es mit dem Wetter so weiter geht, ich hoffe aufwärts.

Gestern haben wir unsere Zora verkauft. Nachdem wir mit den beiden Kälbern nicht zurecht gekommen sind haben wir uns dazu entschieden, Sie nicht länger zu behalte und nicht noch einmal zu decken. Da ist uns das Risiko zu hoch, auch wenn uns diese Entscheidung nicht ganz leicht gefallen ist.

Für Heute wünsche Ich Euch einen super schönen Tag
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch am Wochenende

Hallo liebe Leser,

wir hatten ein sehr interessantes Wochenende. Die Jungs hatten letzte Woche in der Schule eine Projektwoche und da wurden am Samstag die Ergebnisse in der Schule gezeigt. Es war eine sehr interessante und auch sehr bemerkenswerte Darstellung, welche die Kinder in einer Woche zusammengetragen und dann auch präsentiert haben. Echt Klasse.

Am Nachmittag haben wir dann noch ein wenig Kosmetik für die Kühe gemacht, in Form von Pediküre. So konnten wir die Kühe dann auch schön nach draußen auf die Weide bringen. Die haben sich sehr gefreut, sich jetzt wieder frei bewegen zu können. Dann habe ich noch einen interessanten Link für Euch Link. Schaut mal. Ist bestimmt auch für Euch interessant.

Ich wünsche Euch einen super tollen Start in die Woche
Herzlichst Euer Alois

Das Wochenende auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

schon wieder neigt sich eine Woche dem Ende. Das bedeutet für uns, die Ranch ruft. An diesem Wochenende ist aber zunächst eine Schulveranstaltung zu meistern. Die Jungs haben Projektwoche und da ist Morgen die Präsentation. Ich bin schon super gespannt und werden natürlich berichten.

Heute Abend haben wir zunächst noch eine kleine Präsentation im Hause. Dabei werden wir die beiden Bereiche Ranch und Wellnes unter dem Motto Steak and Beauty zusammenführen. Eine spannende und interessante Herausforderung. Wir freuen uns darauf.

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag.
Herzlichst Euer Alois

Die Tiere auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

wir haben uns gestern mit dem Füttern der Tiere beschäftigt. Die Tiere mussten neue Silage bekommen und gestreut werden. Dies tun wir ja zur Zeit regelmäßig und es ist super schön zu sehen, wie zutraulich die Tiere über den Winter geworden sind. Wenn wir auf die Weide gehen, dann kommen Sie sofort und verlangen Ihre Leckerchen. Einfach toll zu sehen, wie zutraulich die Tiere sind und welches Vertrauen Sie in uns haben.

Ich wünsche Euch Heute viel Vertrauen.
Herzlichst Euer Alois

Der Frühling auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

der Frühling scheint sich wirklich so langsam an zu deuten. Der Regen wird wärmer und wir haben das Gefühl, dass schon bald die ersten Blumen sprießen. Mein Sohn hat mir Gestern stolz erzählt, dass schon die ersten Schneeglöckchen zu sehen sind und ich habe Gestern Abend die Sonnen genossen. Also, die Zeichen stehen auf Frühling.

Ich wünsche Euch einen guten Start in den Frühling
Herzlichst Euer Alois

Das Problem mit dem Kalb auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

ich hatte ja Gestern davon berichtet, dass wir ein neues Kälbchen an die Kuh gebracht haben, da deren Kalb ja verstorben war. Aber auch das hat nicht geklappt. Die Kuh hat keinen richtigen Milcheinschuss gehabt, so dass wir das Kälbchen wieder zurück geben mussten. Ja jetzt ist guter Rat teuer. Mal schauen, was wir nun mit der Kuh machen. Wahrscheinlich verkaufen und dann eine neue kaufen, die noch ein Kalb bekommen muss. Mal sehen, was es wird.

Euch allen einen schönen Tag.
Herzlichst Euer Alois

Der Wochenbeginn auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

eine neue Woche beginnt und damit haben wir wieder alle Chancen, für uns eine Meisterleistung zu vollbringen.



Wir auf der Prickiranch haben ein bewegendes Wochenende hinter uns. Das Kalb, welches in der letzten Woche geboren wurde ist leider am Freitag verstorben. Wir wissen nicht genau, woran es gelegen hat. So mussten wir für die Mutter einen Ersatz besorgen. Zum Glück hatte ein benachbarter und befreundeter Bauer ein Kälbchen, so dass wir dieses jetzt zu der Mutter stellen konnten. Diese hat das Kleine sofort aufgenommen und wir haben nur zwei Versuche unternehmen müssen, damit das Kleine trinkt. Jetzt ist die Mutter nicht ganz so traurig und auch uns und den Kindern hilft die Kleine über die Trauer hinweg.

Ich wünsche Euche einen super Start in die Woche.
Herzlichst Euer Alois

das Wochenende steht vor der Tür

Hallo liebe Leser,

ja das Wochenende steht schon wieder vor der Tür. Wie schnell doch die Zeit vergeht. In dieser Woche haben wir wieder so einiges geschafft. Gestern haben wir noch Holz gesägt, nachdem wir die Säge wieder flott gemacht hatten. Über die Zeit waren die Antriebsriemen verschlissen und mussten erneuert werden.



Heute haben wir wieder ein wenig Neuschnee bekommen, so das es scheinbar mit dem Frühling noch nicht so richtig starten will. Aber ich bin mir sicher, dass der Frühling kommt.

Euch allen einen schönen Wochenausklang
Herzlichst Euer Alois

Das Leben auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

wir sind im Moment in unseren Aktionen ein wenig eingeschränkt. Wir sollten eigentlich jetzt mit den Zaunreparaturen beginnen und die Wiesen vorbereiten. Der Schnee hält uns aber zur Zeit von diesen Maßnahmen ab. Mal gespannt, wann wir beginnen können. Es ist schon schön, einen so langen und Schneebringenden Winter zu haben. Mal schauen, wie dann der Sommer wird.

Nun, im Moment machen wir dann Holz, denn der nächste Winter wird ja auch kommen und in diesem haben wir eine ganze Menge zum Heizen benötigt. Unseren Tieren gefällt der Winter aber. Die laufen genüsslich über den Schnee und geniessen die Sonne. Gegen Abend ziehen sie sich dann wieder in die Hütte und geniessen das weiche Stroh in der Nacht. Die sind schon clever, unsere Tiere.

Ich wünsche Euch einen sonnigen Tag.
Herzlichst Euer Alois

Abschied auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

gestern haben uns zwei unsere Jungbullen verlassen. Diese werden nun Kalbfleisch werden. Dies ist auf der einen Seite schade, auf der anderen Seite haben wir zufriedene Kunden, die das leckere und besondere Kalbfleisch der PrickiRanch genießen können.



Unserem neuen Kälbchen geht es richtig gut. Es genießt den Tag und springt zwischen den Kühen umher. Eine richtige Freude dies zu sehen. Wenn jetzt noch so langsam der Frühling kommt, sind wir rundherum zufrieden.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Wann kommt der Frühling?

Hallo liebe Leser,

ja der Winter hält noch immer an. Auch wenn ich vor einer Woche schon den Frühling proklamiert habe, stehen die Zeichen im Moment immer noch auf Winter. Die Landschaft ist weiß und die Temperaturen im Minusbereich. Unsere Tiere finden das jedoch Klasse. Die laufen über den Schnee und genießen die Sonne. Mal schauen, wann der Frühling endlich kommt.

Ich wünsche Euch den Frühling im Herzen
Herzlichst Euer Alois

Neues Kalb auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

gestern haben wir auf der PrickiRanch wieder Nachwuchs bekommen. Ich hatte ja gedacht, bis Ostern würden wir keine Kälber mehr bekommen, aber ich bin dieses Jahr mit meinen Prognosen wohl nicht ganz so gut, wie sonst. So bin ich dann Gestern von unserer Zora mit einem sehr hübschen Mutterkälbchen überrascht worden.



Das Kleine ist schon super aktiv und fit. So dass wir es bei den anderen lassen können. Auf den Bildern ist es schon ein paar Stunden alt und schon ganz gut zu Fuß. Die anderen Tiere kümmern sich sehr gut mit um das Kalb. Immer wieder super zu sehen, wie sozial die Tiere sind. Bei denen geht alles in der Gemeinschaft.



Ja, so kann die Woche super gut starten.
Ich wünsche Euch einen super Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

Nachwehen auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

gestern mussten wir bei unserer Kuh die medizinische Nachversorgung durchführen. Wir hatten ja am Rosenmontag einen Kaiserschnitt bei unserer Alina und so mussten wir jetzt die Fäden ziehen. Diejenigen von Euch, die diesen Blog regelmäßig verfolgen wissen ja, dass mich Alina zwischendurch schon einmal durch einen Tritt für ein paar Tage außer Gefecht gesetzt hatte.



Dies führte jetzt dazu, dass wir nicht ganz so unbelastet in diese Situation gegangen sind. Aber, mit Speck fängt man Mäuse und so habe ich Alina mit Futter in die Anbindung gelockt und dort befestigt. Dann habe ich ein Fanggitter ganz eng an Sie herangestellt, so dass Sie mich nicht treten konnte. Dann haben wir, meine Frau und ich, die Fäden entfernt. Die Wunde sieht gut aus und ich denke wir haben die ganze Situation super überstanden.

Ich wünsche Euch ein super Wochenende
Herzlichst Euer Alois

Das Leben auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

das Leben auf der PrickiRanch ist wunderbar. Die Tiere entwickeln sich prächtig und ich könnte stundenlang zuschauen, wie die kleinen Kälbchen durch den Stall springen und vergnügt sind. Einfach toll und schön für Herz und Seele. Dies bringt für mich eine ganz starke Erfüllung und Befriedigung. Zu sehen, das sich der Einsatz, den ich jeden Tag bringe, lohnt. Mit zu bekommen, dass ich auf dem richtigen Weg bin, da alles ganz natürlich und Naturbelassen ist. Dies zeigt mir, das es die richtige Entscheidung war, Biologisch zu sein und auf Chemie zu verzichten. Einfach toll.



Auch die Rückmeldung der Kunden, die fasziniert von dem Fleisch schwärmen, welches Sie bei uns erhalten haben. Der Geschmack ist phantastisch, da brauche ich fast nicht zu würzen, ist eine Rückmeldung. Oder das Fleisch ist so zart, das zergeht auf der Zunge. Auch das höre ich sehr häufig von unseren Kunden. Dies zeigt mir, die Kunden sind zufrieden, mit dem Produkt, welches aus der natürlichen Haltung und dem herzlichen Umgang mit den Tieren.



Ich wünsche Euch genau diese Erfüllung bei Eurem TUN.
Herzlichst Euer Alois

Werbebanner für den Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

auch unsere Kinder sind immer sehr aktiv, wenn es um den Aufbau unserer Ranch geht. Loisel hat ganz spontan ein Werbebanner entworfen, das ich Euch nicht vorenthalten möchte. Die Idee finde ich einfach Klasse und auch die Art der Durchführung schon sehr professionell.



Wenn unsere Beiden so weiter machen, dann übernehmen die die Ranch schneller als uns lieb ist. Von der Aufteilung her hat er links die Kühe als unser Hauptaugenmerk dargestellt und rechts dann die Webseiten aufgeführt, wo wir zu finden sind. Einfach toll.

Ich wünsche Euch von Zeit zu Zeit den Blick der Kinder
Herzlichst Euer Alois

Sturmauswirkung auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

der Sturm vom Wochenende ist wieder ruhig geworden und wir haben auch ein paar Nebenwirkungen mitbekommen. Von unserem Unterstand ist eine Trapezblechbahn weggeflogen. Sehr interessant, da diese mitten im Dach ist. Wir haben diese dann gestern wieder auf das Dach gebracht und befestigt. Das war zum Glück nur ein kleiner Schaden.



In einer Wiese von uns sind zwei sehr große Bäume umgefallen. Dort werden wir noch einmal gut anpacken müssen, da es sich um richtig große Bäume handelt, die jetzt zu einem netten Stapel Brennholz werden. So können wir nun etwas verspätet für dieses Jahr ein wenig Brennholz machen. So können wir auch dieser Situation noch viel positives abgewinnen.

Ich hoffe, Ihr seit ohne große Schäden über den Sturm gekommen

Herzlichst Euer Alois

Aufregung auf der PrickiRanch

Hallo liebe Leser,

gestern hatten wir eine Situationen, die ich keinen Eltern wünsche. Unsere Ältester ist nicht aus der Schule Heim gekommen. Er hatte noch Nachmittags Unterricht und ist dann nicht nach Hause gekommen. Wir sind aktiv geworden und haben an der Schule gesucht, aber Niemand war mehr dort. Ich habe mit seiner Klassenlehrerin telefoniert, leider nur der AB. Dann haben wir versucht andere Lehrer zu erreichen, aber entweder war besetzt, oder AB. Ich kann Euch sagen, da ist die Spannung ganz schön angestiegen.



Wir waren kurz davor, dass wir die Polizei rufen wollten, da ist uns die Idee gekommen, die Busfirma anzurufen. Dort haben wir jemanden erreicht, der mir sagte, da müssen Sie Morgen Früh noch einmal anrufen. Nach meiner kurzen Erklärung, dass es sich um einen Notfall handle und ich nicht bis Morgen warten könne, habe ich mit dem Mann zusammen eine Lösung erarbeitet, wie er sofort eine Antwort bekommt. 5 Minuten später hatte sich dann alles aufgelöst. Der Schulbus war zunächst in einen Nachbarort gefahren und dort ausgefallen. Nun musste ein Ersatzbus dort hin fahren und die Kinder mussten umsteigen.

Ihr könnt mir glauben, da sind uns Wackersteine vom Herzen gefallen und wir waren Heil froh, als wir unseren Kleinen zu Hause wieder in den Arm nehmen konnten.

Ich wünsche Euch einen ruhigeren Tag
Herzlichst Euer Alois

Die neue Woche auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

das Wochenende war für uns sehr erfolgreich. Wir waren in der schönen Pfalz und haben dort an einem wunderbaren Seminar teilgenommen. Besonders war, das nicht nur wir an diesem Seminar teilgenommen haben, sondern auch die Kinder. Für uns ist Weiterbildung sehr wichtig. Wir gehen gerade vom Industrie Zeitalter ins Wissens Zeitalter über. Da wollen wir schon gerüstet sein und tun auch was dafür.



So ist es für uns auch selbstverständlich, dass wir unsere Kinder mit in diese Ausbildung einbinden und Ihnen so nicht nur eine andere Art der Wissensaufnahme vermitteln, sondern Sie so auch die Möglichkeit haben, zu sehen, wie wir uns weiter bilden. Für die Kinder eine super tolle und mit Sicherheit keine einmalige Erfahrung.

Ich wünsche Euch eine erfolgreiche Woche
Herzlichst Euer Alois

p.s. Weiterbildung kann sehr einfach sein: LINK