Gestern waren wir mit der ganzen Familie in Hatten, um dort die Büffelfarm Hatten zu besuchen. Es war einfach riesig. Wir haben uns in der letzten Zeit sehr viel mit diesen Tieren beschäftigt und jetzt standen wir leibhaftig bei ihnen. Es war einfach unbeschreiblich. Diese Tiere sind so stark und groß und im Wesen sehr anschmiegsam und
verschmust. Obwohl sie uns nicht kannten, haben sie es genossen von uns gestreichelt zu werden. Einfach super. Die Herde besteht aus einem Bullen und mehreren Kühen mit Nachwuchs. Die Art der Tiere sich zu bewegen und aufzutreten ist sehr imposant und es war sozusagen Liebe auf den ersten Blick.Herr Biel, dem die Büffelfarm Hatten gehört, hat uns mit seiner Frau sehr freundschaftlich aufgenommen und geduldig all unsere Fragen beantwortet. Nach einem ersten kennenlernen bei einem Kaffee, sind wir zu den Tieren gefahren und haben den Weg dorthin genutzt, um ein wenig über die Tiere, die Art der Haltung und die Möglichkeiten, diese einzusetzen gesprochen. Es war wirklich sehr informativ und Herr Biel hat mit der Einführung der Büffel auf seiner Farm echte Pionierarbeit geleistet.
Bei den Tieren angekommen, haben wir diese dann näher kennen gelernt. Die Herde ist sehr schön anzusehen und tritt majestätisch auf. Einfach ein sehr stimmiges, natürliches Bild. Die Tiere suchten dann unsere Nähe und ließen sich streicheln. Es war sehr angenehm, die verschmusten Tiere zu streicheln. Das Fell ist etwas härter als bei unseren Fleckviehrindern aber von der Statur her müssen sie sich nicht verstecken. Ich war sehr überrascht, wie groß und voluminös Wasserbüffel sind. Nach diesem Besuch der Tiere hatten wir noch dieGelegenheit, bei einem sehr liebevoll und super lecker zubereiteten Essen von Frau Biel, den köstlichen Geschmack der berühmten Wasserbüffel Bratwurst zu erleben. Und ich kann nur sagen, Wahnsinn. Das Fleisch schmeckt sehr gut und ist auch noch sehr gesund.
Ich bin froh, dass ich bei meiner Recherche auf die Familie Biel gestoßen bin. Der Tag war für uns ein besonderes Erlebnis und wir sind in unserem Vorhaben gestärkt, demnächst eigene Wasserbüffel zu halten. Vielen herzlichen Dank Familie Biel und wir werden uns bestimmt demnächst öfter sehen. Falls Sie neugierig geworden sind, unter http://www.bueffel-farm.de/ können sie einiges über die Büffel und Familie Biel erfahren.
Ich wünsche Ihnen allen einen schönen Sonntag und werde Sie hier weiter mit Informationen Rund um die PrickiRanch versorgen.
Herzlichst Ihr Alois Prick
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