Bio Wurst auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

wir haben am Montag eine unserer Kühe zum Metzger gebracht, um Wurst zu machen. Dies ist ein Versuch, noch mehr Menschen die Möglichkeit zu geben, unsere Bio Produkte zu geniessen. Ich bin einmal gespannt, wie die Produkte werden und schmecken. Höchstwahrscheinlich wird es ein Genuss. Informationen erhaltet Ihr natürlich hier im Blog.

Gestern haben wir dann noch Material für einen weiteren Unterstand bekommen. Ziel ist es, dass wir diesen in der kommenden Woche fertig stellen, so dass die Tiere vor Weihnachten noch einziehen können. Der wird dann dafür sorgen, dass die Tiere einen noch schönere Erholungsinsel bekommen, in welcher sie sich dann auf Stroh ausruhen und die Tage geniessen können.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag, vielleicht mit etwas Schnee, wie bei uns.

Herzlichst Euer Alois