Eis Laufen auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

Gestern Morgen hat meine Frau Andrea uns mit Guten Morgen Frühstückseiern überrascht. Sie hat jedem von uns ein schönes, gekochtes, frisches Ei auf den Platz gestellt, so dass wir alle schon von einem fröhlichen Ei angelacht wurden. So waren wir sofort gut drauf. Eine tolle Idee.



Nachdem wir dann alle gut in den Tag gestartet sind, haben wir uns dann aufgemacht, die Aachener Eissporthalle zu erobern. Es war ein schöner Spass. Die Kinder haben zum ersten mal auf den Schlittschuhen gestanden und demnach mussten Sie sich zunächst einmal auf dem Eis zurecht finden. Aber es wurde immer besser und zum Ende hin sind Sie sehr gut gefahren. Es war für uns alle ein schönes Erlebnis.

Danach haben wir uns dann noch um die Tiere gekümmert und Ihnen Silage und Wasser gebracht. Die Kühe haben sich gefreut und natürlich auch ein Leckerchen bekommen.
Als wir dies geschafft hatten, sind wir dann noch ein wenig an den Unterstand gegangen und haben an unserem Werk weiter gearbeitet. Es geht gut voran und wir wollen Ihn zum Ende der Woche aufstellen. Eine gute Herausforderung.

Ich hoffe Ihr habt auch Eure Herausforderung und wünsche Euch gutes Gelingen.

Herzlichst Euer Alois

Besuch auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

wir haben seit Gestern Morgen Anette Stefan und Ihre Kinder Miriam und Lukas zu Besuch auf der PrickiRanch. Es ist schön, sich mit gleichgesinnten auszutauschen. Wir haben zunächst einen kleinen Spaziergang gemacht und dabei haben wir den Vieren unsere Tiere gezeigt. Die fanden die vier total süß. Dann haben wir lecker gegessen, natürlich mit Fleisch von unseren Tieren.

Anschließend sind wir nach Monschau gefahren und haben uns so ein wenig die Eifel und das schöne Städtchen angeschaut. Neben der Stadt sind wir dann noch in die Senfmühle gegangen und haben dort ein wenig probiert und auch mitgenommen. Es war ein sehr schöner Nachmittag. Den Tag haben wir dann Abends im sehr interessanten gemeinsamen Gespräch ausklingen lassen. Schön, solche Tag mit Freunden zu verbringen.

Herzlichst Euer Alois

Weihnachten und der Bio Bauernhof, die Letzte

Hallo liebe Leser,

ja Gestern war der 2. Weihnachtstag. Wir haben diesen Tag genutzt, um nach Köln zu meinen Schwiegereltern zu fahren. Natürlich gab es auch da noch das ein oder andere Geschenk und die Kinder hatten Ihren Spaß. Meine Schwiegereltern haben sich besonders über ein gemaltes Bild von Max und ein Bild mit Max und Loisel gefreut. So haben sie jetzt die beiden Kleinen auch im Bild immer bei sich.



Die beiden waren ganz aufgeregt, jetzt hatten Sie zumindest alle Geschenke bekommen, was dazu führte, dass die Spannung der letzten Tage von Ihnen gewichen waren. So sind beide dann auf dem Heimweg eingeschlafen und zu Hause sofort ins Bett gegangen.



So konnten Andrea und ich den Abend dann ganz unter uns genießen. Das ist auch wie Weihnachten.

Herzlichst Euer Alois

Weihnachten auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

Gestern ging es dann im Kreise der Familie weiter mit dem Fest. Wir haben zunächst meine Eltern besucht und dort haben die Kinder natürlich auch noch ein wenig zum Auspacken erhalten. Die beiden Kleinen haben sich sehr gefreut und konnten sich kaum beruhigen. Es ist einfach toll mit an zu sehen, wie sich die Kleinen einfacht nur ganz natürlich freuen. Ohne jedes Denken, handeln Sie einfach. Fallen einem um den Hals und bedanken sich ganz überschwänglich mit einem Kuss.



Danach ging es dann zu meiner Schwester, die ein vorzügliches Essen vorbereitet hatte. Sie gibt sich dabei immer sehr viel Mühe und alles ist perfekt, von der Deko über das Essen bis zu den Getränken. So war es auch Gestern. Wir haben eine sehr leckeren Fleischtopf genossen. Dieser war natürlich mit Kalbfleisch aus unserer Zucht gefüllt. Einfach sehr schmackhaft. Natürlich gab es auch dort noch das ein oder andere Geschenk, so dass alle sehr zufrieden waren.



Es war ein sehr schöner Tag im Familienbund. Schön, wenn die Familie, die das ganze Jahr auch immer zusammen ist, auch an einem solchen Tag schön im feierlichen Rahmen den Tag verbringt. Das verstehe ich unter Weihnachten.

Ich wünsche Euch noch einen schönen 2. Weihnachtstag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch feiert Weihnachten

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir auf der PrickiRanch Heiligabend gefeiert. Zunächst für die Tiere. Die sind mit frischem Futter und Wasser versorgt worden. Und weil ja Weihnachten ist, haben wir natürlich auch ein Leckerchen an die Tiere gegeben, leckeres Brot. Die Kühe haben sich sehr gefreut und das Brot schnell aufgegessen. So konnten wir dann, als wir sicher waren, dass es allen Tieren gut geht, auch an Weihnachten denken.



Wir sind dann im Kreise der Familie in das Karmelittinnen Kloster gefahren, um dort an der Familien- und Kindermesse teil zu nehmen. Es war eine sehr schöne Kinderandacht. Der Pater hat eine sehr tolle und kindgerechte Messe gehalten. Er ist wirklich sehr toll im Umgang mit den Kindern und findet immer die richtigen Worte. Die Kinder aus Zweifall haben die Messe mit Musik und einem Krippenspiel untermalt. Sehr sehr schön. Danach sind wir dann nach Hause gefahren, wo die Bescherung statt gefunden hat.



Wie Ihr sehen könnt, haben sich unsere Beiden riesig über die Gaben des Christkindes gefreut. Neben dem Essen war dann der ganze Abend mit dem Testen der Neuheiten geprägt und dabei wurden die Hörspiele gehört, die das Christkind gebracht hatte. Ein sehr schöner und besinnlicher Abend im Kreise der Familie. So soll es sein.

Euch allen ein schönes und gesegnetes Weihnachtsfest.
Herzlichst Euer Alois

Bio Bauernhof Winter ade

Hallo liebe Leser,

ja nachdem wir uns die letzten Tage mit der Thematik beschäftigt haben, wie bekommen wir das Eis vom Wasser, können wir und jetzt wieder fragen, wie befestigen wir die SchlimmFlügel an den Kuhbeinen und reichen 2 oder nehmen wir doch lieber 4? Spass beiseite, aber das Wetter stellt schon so einige Herausforderungen dar, zumal das Material für den neuen Unterstand noch nicht geliefert worden ist. Also machen wir das Beste daraus.



Im Moment beschäftigt uns dann noch die Frage, welchen neuen Traktor wir denn kaufen sollten. Wir haben uns ja einen Deutz Agrofarm angeschaut, der passt aber nicht so ganz. Also sind wir auf den Agrotron ausgewichen und haben gestern Abend ein sehr interessantes Angebot bekommen. Müssen wir noch einmal darüber nachdenken und werden dann zwischen den Tagen eine Entscheidung treffen.



Heute dürfen wir dann auch noch auf den Geburtstag meiner Schwester gehen, lecker Kuchen essen. Darauf freue ich mich schon ganz besonders. Auch wenn es nicht in die Diät passt, welche ich schon seit 38 Jahren mache.

Wünsche Euch noch einen schönen Tag.

Herzlichst Euer Alois

Weihnachten auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

ja auch auf der PrickiRanch geht es so langsam in den Weihnachtendspurt. Dies bedeutet, die letzten Vorkehrungen treffen, Geschenke überprüfen und dekorieren. Also haben wir gestern den Weihnachtsbaum aufgestellt und Weihnachtplätzchen gebacken. Ein schönes Erlebnis. Besonders, da wir die Kinder gut eingebunden haben. Als wir am Samstag in Bad Dürkheim waren, hat Loisel mit Opa den Weihnachtsbaum gekauft. Diesen haben dann gestern, Loisel, Max und Andrea wunderschön geschmückt. Einfach herrlich schön. Auf dem Bild kommt er schon ganz gut zur Geltung.



Dann haben wir gestern noch die Weihnachtplätzchen gebacken. Einfach herrlich zu sehen, wieviel Mühe sich die kleinen Bäcker geben, um sehr schöne Plätzchen zu gestalten. Das Ambiente war auch genial, da der Schnee die Welt in eine sehr weihnachtliche Stimmung getaucht hat, sind wir dann im Anschluss noch ein wenig rodeln gegangen. Die Kinder hatten super viel Spass und waren am Abend richtig schön geschafft. So soll es ja auch sein.

Viel Spaß und Erfolg am Wochenanfang.

Herzlichst Euer Alois

Bildung auf dem Bauernhof

Hallo liebe Leser,

wir waren an dem Wochenende auf dem Seminar Fang endlich an zu Leben und haben sehr viele Dinge mitgenommen, die uns im Alltag weiter bringen. Dieses Wochenende hat mir wieder einmal gezeigt, wie wichtig es ist, sich ständig weiter zu entwickeln. Dies kann man natürlich auch mit eigenen Mitteln versuchen und bis zu einem gewissen Grad passt das auch, aber dann bringen einen die Inputs viel mehr. Die Entwicklung geht einfach viel schneller, wenn man sich selber auch mal von Aussen betrachten und analysieren lässt.

Diesen Input halte ich persönlich für sehr wichtig und unabdinglich. So können wir von der PrickiRanch auf ein Bildungstarkes Jahr 2009 zurück blicken, in dem wir sehr viel gelernt haben. Ich kann euch nur empfehlen, wenn Ihr wirklich voran kommen wollt, bildet euch weiter und besucht Trainings. Dies ist der effektivste und schnellste Weg.
Eine Investition in sich selbst, ist eine Investition in die eigene Zukunft.

Herzlichst Euer Alois

Bildung auf dem Bauernhof

Hallo liebe Leser,

wir sind gerade auf dem Seminar Fang endlich an zu Leben in Bad Dürkheim. Das Seminar wird von Ernst Crameri geleitet und ist einfach super genial. Wir haben Gestern Abend bis nach 23:00 Uhr gelernt und uns weiter entwickelt. Hier lernen wir viel dazu und betrachten viele Dinge von verschiedenen Seiten.

Ist es nicht eine tolle Investition, wenn man in sich selber investiert? Wie könnte man sein Geld besser anlegen. Wir haben jetzt schon eine Menge dazu gelernt und haben auch Heute noch den ganzen Tag vor uns. Mal schauen was noch kommt.

Euch wünsche Ich auch für Heute viele tolle Impressionen.

Herzlichst Euer Alois

Traktor für den Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

Heute möchten wir uns einen neuen Traktor anschauen fahren. Wir suchen schon länger einen Ersatz für unseren jetzigen Traktor. Jetzt hat man uns ein gutes Angebot unterbreitet, so dass wir Heute noch mal Probe Fahren müssen. Werde ich Morgen einstellen.


Hier ist der Nachwuchs zu sehen. Mehr gibt es unter www.loiselprick.de

Dann müssen wir Heute die Tiere so versorgen, dass sie über das Wochenende kommen. Wir fahren Heute zur Weiterbildung nach Bad Dürkheim und so müssen die Tiere über das Wochenende gut versorgt sein. Die alltäglichen Streicheleinheiten erhalten die Lieben dann von unserem Opa.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag

Herzlichst Euer Alois

Bio Wurst auf dem Bio Hof

Hallo liebe Leser,

wir haben am Montag eine unserer Kühe zum Metzger gebracht, um Wurst zu machen. Dies ist ein Versuch, noch mehr Menschen die Möglichkeit zu geben, unsere Bio Produkte zu geniessen. Ich bin einmal gespannt, wie die Produkte werden und schmecken. Höchstwahrscheinlich wird es ein Genuss. Informationen erhaltet Ihr natürlich hier im Blog.

Gestern haben wir dann noch Material für einen weiteren Unterstand bekommen. Ziel ist es, dass wir diesen in der kommenden Woche fertig stellen, so dass die Tiere vor Weihnachten noch einziehen können. Der wird dann dafür sorgen, dass die Tiere einen noch schönere Erholungsinsel bekommen, in welcher sie sich dann auf Stroh ausruhen und die Tage geniessen können.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag, vielleicht mit etwas Schnee, wie bei uns.

Herzlichst Euer Alois

Es wird kalt auf dem Bauernhof

Hallo liebe Leser,

die Temperaturen passen sich so langsam der Jahreszeit an. Es friert in der Nacht und über Tag scheint die Sonne. Nach den nassen Tagen der letzten Woche, geniessen unsere Tiere das Wetter. Die liegen dann über Tag in der Sonne und lassen es sich gut gehen. In der Nacht gehen sie dann in den Unterstand und kuscheln sich ins Stroh. Man kann Ihnen ansehen, wie glücklich sie sind.

Geniesst auch Ihr die schönen Tage und nehmt euch die Zeit, das Wetter und die Stimmung zu geniessen.

Herzlichst Euer Alois

Geburtstag auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

Heute ist ein besonderer Tag. Andrea, meine Frau, hat Heute Geburtstag. Dies ist natürlich ein besondere Tag, an dem wir auch ein wenig feiern werden. Dazu werden wir Heute ein besonders leckeres Frühstück servieren, bei dem es wohl auch ein Geschenk gibt. Dann werden wir Heute Abend ein wenig mit Bekannten und der Familie feiern.



Die Kinder haben für die Mama gebastelt. Eine besondere Freude. Sie haben sich sehr viel Mühe gegeben und sind schon sehr aufgeregt, mal sehen, wie es wird. Ich werde euch dann Morgen berichten, was es gab und wie die Geschenke angekommen sind.

Noch einen erfolgreichen Tag

Herzlichst Euer Alois

Bio Wurst vom Bio Bauern

Hallo liebe Leser,

bisher haben wir immer fest vorgegebene Mengen an Fleisch für unsere Kunden bereit gestellt. Damit sind die Kunden super zufrieden und wir bekommen ein ganz tolles Feedback. Aber es gibt auch Kunden, die weniger haben wollen, da Sie eine so große Menge an Fleisch nicht bewältigen können. Für diese Kunden haben wir uns etwas Neues ausgedacht, was Euch bestimmt sehr freuen wird.



Ab Ende der Woche könnt Ihr bei uns auch Wurst von den gesunden und glücklichen Kühen der PrickiRanch erwerben. Das ist eine super tolle Gelegenheit, sich von der Qualität zu überzeugen und Ihr braucht auch keinen Gefrierschrank, da diese ganz normal im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Was wir ganz genau anbieten, kann ich Euch erst zum Ende der Woche berichten, wenn der Metzger unseres Vertrauens, sich mit der Kuh beschäftigt hat. Also sind wir alle gespannt auf die Würste die da kommen werden.

Herzlichst Euer Alois

Fußpflege beim Bio Bauern

Hallo liebe Leser,

Gestern war bei uns Wellness für die Tiere angesagt. Wir haben den Kühen die Klauen geschnitten. Ein harter Job, wenn man Ihn nur 2-mal im Jahr macht. Hart nicht für die Kühe, die stehen in Ihrem Stand und lassen es sich gut gehen. Hart aber für mich, der ich Heute einen "tierischen" Muskelkater habe. So ist das mit ungewohnter Arbeit, da hat man schon mal länger davon. Aber es hat sich gelohnt. Die Tiere stehen wieder wie eine Eins auf den Füßen und könne nun wieder wunderbar laufen. Dann hat sich der Einsatz gelohnt.

Ich wünsche Euch eine schönen Tag

Herzlichst Euer Alois

Fußpflege auf dem Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

heute haben wir auf der PrickiRanch eine besondere Aufgabe. Wir müssen den Kühen die Klauen schneiden. Das ist sozusagen Fußpflege für die Kühe. Wir machen das in einem speziell dafür vorgesehenen Stand, damit die Tiere fest stehen und wir gut arbeiten können. Das ist für die Tiere nur einmal im Jahr, also müssen wir vorsichtig sein, da sie es nicht gewohnt sind. Dies geht alles mit viel Ruhe. Ich werde Euch Morgen mitteilen, wie es geklappt hat. Einen schönen Samstag.

Herzlichst Euer Alois

Bio Kalbfleisch vom Bio Bauern

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir unser Kalbfleisch an die Kunden ausgeliefert. Die glücklichen Gesichter zu sehen und die Vorfreude auf das zarte und besondere Fleisch. Einfach toll. Wenn ich sehe, wie sich die Kunden auf unser Fleisch freuen, dann weiß ich, dass wir unsere Arbeit richtig machen.

Die Aussagen der Kunden sind sehr interessant. Von der Tatsache des besonderen Eigengeschmacks bis hin zu der Farbe und der Frische des Fleisches erhalten wir überschwängliches Lob. Ein Kunde, der schon einmal bei uns gekauft hat, sagte mir: "Endlich wieder Fleisch, dass einen so tollen Eigengeschmack hat, das ich gar nicht viel nachwürzen muss." Das bringt die Sache auf den Punkt.

Ich wünsche Euch auch eine solche Qualität.
Herzlichst Euer Alois.

Frisches Bio Kalbfleisch vom Bio Bauernhof

Hallo liebe Leser,

wir haben Gestern unsere ersten Kälber in diesem Jahr geschlachtet. Als ich mir die Tiere Gestern Abend angeschaut habe, wusste ich genau, welches der Unterschied zu anderen Tieren ist. Das Fleisch hat eine gesunde Farbe und Struktur. Ich konnte unsere Tiere aus den anderen heraus finden, bevor mit der Metzger sagte, dass diese von uns sind. Ich konnte den Unterschied sehen. Dies bestätigt auch der Metzger, der mir sagte, die Kunden, die so ein Fleisch bekommen, erhalten eine Qualität, die Ihres Gleichen sucht.



Ja die Tiere der PrickiRanch sind halt was ganz besonderes. Wir halten die Tiere ganz natürlich und die Kälber waren bei Ihren Müttern, bis kurz vor der Schlachtung. Alles geht ganz in Ruhe und die Tiere haben keinen Stress und immer ein gutes Gefühl. Auch das sind Einflüsse, die sich sehr positiv auf die Qualität des Fleisches auswirken. Auf www.prickiranch.de findet Ihr noch mehr Informationen über unsere Tiere.
Hier noch ein Kommentar von einem Kunden: "Natürlich nehme ich ein viertel Kalb von Dir, wo sonst weiss man, wo das Fleisch her kommt". Auch Ihr habt diese Möglichkeit, also nutzt diese jetzt.

Ich wünsche Euch für Heute gutes und gesundes Essen.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Hilft

Hallo liebe Leser,

Gestern Morgen kam mein Vater und klopfte an die Tür. Es war kurz nach 7 Uhr, also noch recht früh. Er teilte mir mit, dass jemand angerufen habe, dass eines unserer Tiere aus der Weide ausgebrochen sei und nun auf der Landstraße umher liefe. Also ab ins Auto und gucken fahren.



An der Weide angekommen, stand auch schon die Polizei dort und suchte nach dem Besitzer. Ich konnte die Erleichterung in den Augen der Polizisten sehen, als ich Ihnen sagte, ich würde mich um das Tier kümmern. Die erste frage der Polizistin war nämlich: Ist das ein Bulle? Aber da konnte ich Sie beruhigen, es war nur ein Rind. Es handelte sich aber nicht um eines von unseren Tieren, es war ein Tier von der Nachbarweide, welches durch ein Loch im Draht ausgebrochen war. Wir haben es dann in unsere Weide gelockt und dem Nachbarn Bescheid gegeben. Der hat sich super nett bedankt, dass wir uns um das Tier gekümmert haben, da auf dieser viel befahrenen Straße das Leben für ein solches Tier nicht ungefährlich ist.

Schön, wenn man am Sonntag Morgen schon so viel gutes tun kann.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Geburtstag

Hallo liebe Leser,

Gestern hatten wir einen schönen Geburtstag zu feiern. Mein Vater, der Mitbesitzer der PrickiRanch, ist 78 Jahre jung geworden. Das war natürlich ein Anlass zum Feiern. Die Familie und die Freunde sind zusammen gekommen und dann haben wir einen schönen Tag verbracht. Wenn ich mir den Mann anschaue, wie fit und aktiv der noch ist, kann ich nur hoffen, dass ich in dem Alter noch halb so fit bin. Nicht nur, dass er immer noch die Tiere mit betreut und jeden Tag alle Tiere kontrolliert. Nein er hat auch vor einem Jahr noch mit dem Fitnesstraining begonnen und seit mehreren Jahren fährt er täglich seine Runde mit dem Rad. Ich kann nur sagen, Hut ab vor der Leistung, die dieser Mann bringt. Lasst uns alle ein Beispiel daran nehmen und aktiv unseren Tag gestalten, damit wir alle lange leben und unsere Aufgaben erfüllen können. Einen guten und gesunden Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Unterstand steht wieder

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir es geschafft, den Unterstand, der vom Wind umgestoßen worden war, wieder hin zu stellen. Das konnten wir nicht mit unseren eigenen Mitteln bewerkstelligen. Aber unter Landwirten ist immer was möglich. So hat ein Landwirt aus dem Nachbarort uns tatkräftig unterstützt. Christoph von Hoegen, so heißt die gute Seele, hat uns mit seinem Teleskoplader geholfen.

So ging die ganze Aktion dann auch recht zügig über die Bühne und der Unterstand stand wieder auf seinen Beinen. Einmal am Teleskoplader hängend, haben wir Ihn dann auch noch um 90 Grad versetzt, damit der Wind nicht wieder so viel Angriffsfläche hat. Ich möchte mich an dieser Stelle noch einmal ganz Herzlich bei Christoph bedanken, der sich die Zeit genommen hat, uns zu helfen, obwohl er selber auch mehr als genug zu tun hat. Schön, dass es auch Heute noch Menschen gibt, auf die man zählen kann. Nutzt auch Ihr die Gelegenheit, anderen zu helfen, Ihr werdet sehen, alles was wir geben kommt auch zu uns zurück.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Holz für den Winter

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir begonnen, das Brennholz für den Winter auf den Hof zu holen. Die Temperaturen werden langsam kälter und da ist es gut, wenn man sich Abends gemütlich vor den warmen Kamin setzen kann. Das Holz bekommen wir teilweise aus eigenen Beständen, vom Förster und alte Pfähle sind auch sehr einfach weiter zu verwenden. Wir schneiden in der Regel die Holzstämme auf einen Meter uns spalten sie dann. Das so vorbereitete Holz lagern wir dann 2 bis 3 Jahre auf der Weide und sägen es danach noch zweimal auf Kaminlänge durch.

Wenn wir diese handlichen Stücke haben, bringen wir diese auf den Hof und stapeln sie dort in den Holzschuppen. Von dort aus holen wir sie dann in die Stube, so wie wir sie benötigen. Wie Ihr sicherlich erkennen könnt, hat Holz einen guten Wärmewert. Zunächst beim Schlagen, dann beim Zerkleinern und dann beim Verheizen. So sagen wir immer, das Holz muss dreimal zum schwitzen bringen, dann ist es gut. Ich wünsche Euch einen erwärmenden Tag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Adventsfenster

Hallo liebe Leser,

Gestern war der 01.12.2009 und dies bedeutet in unserem Ort, dass jeden Abend ein Adventsfenster geöffnet wird. Dies haben wir vor 5 Jahren begonnen und seitdem jedes Jahr an 24 Abenden ein Fenster geöffnet. Es ist ein schöner Brauch geworden. Die Nachbarn und Freunde treffen sich an dem Haus, in dem das Fenster geöffnet wird und dann wird um 18:00 Uhr das Fenster geöffnet. Die Gestaltung des Fensters ist frei, so dass jeder, der ein Adventsfenster macht seiner Kreativität freien Raum lassen kann.



Hier könnt Ihr das Fenster von Gestern sehen. Es stand unter dem Motto Advent. Dabei hat sich die Familie Reiss, welche das Fenster geöffnet hat, verschiedene Gedanken zu dem Wort Advent gemacht und diese in einer zum Nachdenken anregenden Art und Weise vorgetragen. Nachdem das Fenster dann geöffnet war, gab es noch Glühwein und Kakao, sowie Schnittchen und Plätzchen. Dies fördert den Austausch in der Dorfgemeinde und ist eine wunderbare Geschichte.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch der Herbst

Hallo liebe Leser,

ja jetzt kommt der Herbst und Winter mit großen Schritten. Das merken wir auch auf der PrickiRanch. Die Weiden sind so langsam abgegrast und wir holen unsere Tiere näher an den Hof. Gestern haben wir die Tiere in unseren Ort geholt und auf die letzte noch mit gutem Gras ausgestattete Weide gebracht. Danach werden alle Tiere gefüttert. Bisher füttern wir nur die älteren Tiere bei, die mit den Kälbern schon auf der Winterweide sind. So neigt sich das Jahr dem Ende zu.

Für diese Zeit wünsche Ich Euch schöne Stunden an den langen Abenden. Sie bieten eine gute Gelegenheit über sich und sein Leben nach zu denken. Wir nutzen diese Abende um Bilanz zu ziehen, was haben wir in diesem Jahr schaffen wollen und was haben wir geschafft? Es bietet sich auch an, die Ziele für das kommende Jahr zu definieren. Ein sehr wichtiger Schritt, wenn Ihr Euch entwickeln wollt.

Vielleicht habt Ihr ja die Gelegenheit mal mal drüber nach zu denken? Es lohnt sich.
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Geburtstag

Hallo liebe Leser,

Gestern hatten wir ja einen sehr schweren Start in den Tag. Am Nachmittag haben wir dann aber doch noch die Kurve bekommen, da wir noch die Feier des 6. Geburtstages von Max ausstehen hatten. Also haben wir uns alle noch einmal zusammengerauft, den Tisch gedeckt und den Kuchen aufgestellt. Dabei ist besonders der Geburtstagskuchen in den Mittelpunkt gerückt. Hier ein Bild:



Den macht immer meine Schwester mit Ihrem Mann. Die haben eine besondere Gabe, sich den Anlässen angepasst, einen besonderen Kuchen auszudenken. Diesmal wollte Max einen mit viel Marzipan und so ist dann auch die Deko von Marzipan geprägt. In den Kuchen integriert noch ein paar Wunscherfüllungen und der kleine Mann war von den Socken. So einfach kann man den Kleinen eine Freude machen. Den großen natürlich auch, da der Kuchen nicht nur gut ausschaut, der schmeckt auch ganz besonders gut. So haben wir dann Gestern auch den Nachmittag noch genossen, viel Kuchen gegessen, ein wenig gespielt und zum Abendessen gab es dann noch einen Wickingertopf. Den hatten sich die Kinder bestellt. Eine Runde Sache. So gehen wir nun gestärkt in die neue Woche und freuen uns auf viele Herausforderungen. Ich wünsche auch Euch einen guten Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Todesfall

Hallo liebe Leser,

ja Heute Morgen fing der Tag nicht so schön an. Mein Vater kam vor 8 Uhr bei uns klopfen und teilte mir mit, dass eine Frau angerufen hat, bei uns liege eine tote Kuh auf der Wiese. Das war ein Schock in der Morgenstunde. Wir sind natürlich sofort Richtung Wiese aufgebrochen und hofften, das die Frau sich nur verguckt hätte. Leider konnten wir, als wir die Weide erreicht haben, sehen, dass es sich um eine Tatsache handelt. Billa, eine unserer schönen Limousin Kühe lag tot auf der Weide. Es war kein Anzeichen zu erkennen, was die Todesursachen sein könnte. Gestern Abend war mein Vater noch an der Weide gewesen und sie war wie immer agil und munter gewesen.



So kommt das manchmal, Tiere haben halt auch so Ihre Dinge, die einfach passieren können. Die Stimmung für Heute ist natürlich sehr getrübt. Wir haben Billa dann mit nach Hause geholt, bevor sie dann Morgen abgeholt wird. Die Kinder sind super geschockt und können es noch gar nicht fassen. Lilly, das Kälbschen von Billa ist auf der Weide und sucht nach der Mutter. Schön, dass sich die anderen beiden Mütter mit um die Kleine kümmern. Tiere haben instinktiv ein sehr gutes Sozialverhalten und nehmen sich der zurückgebliebenen an. So ist der Lauf der Dinge, auch da können wir noch so einiges von den Tieren lernen. Auf dem Bild ist Billa am 01.11.2009 zu sehen.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Weiterbildung

Hallo liebe Leser,

wir sind zur Zeit in Bad Dürkheim auf einem Seminar und geniessen es, in entspannter Atmosphäre unser Wissen zu erweitern. Weiterbildung ist ein ganz großes Thema und wird in dem momentanen Zeitalter der Informationen zunehmend wichtiger. Wir möchten lernen, was wir tun können, um mit der PrickiRanch noch erfolgreicher zu werden und wie wir die Dinge weiter voran treiben können, um zu wachsen.



Es ist sehr motivierend, in der Gruppe die Herausforderungen des Alltages zu erörtern und zu sehen, dass auch andere die ein oder andere Herausforderung haben, und wie Wir diese dann meistern können. Sehr inspirierend. Wenn man sich dann noch in einer sehr schönen Umgebung befindet, wie in dem 4 Sterne Hotel, in dem wir wohnen dürfen, dann ist der Tag perfekt. Jetzt sind wir gespannt auf das Frühstück und harren der Dinge, die da noch kommen. Weiterbildung lohnt sich immer.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Kinder Geburtstag

Hallo liebe Leser,

Gestern war ein ganz besonderer Tag. Max, unser Kleiner, ist sechs Jahre alt geworden. Ein Super Anlass, mit seinen Freunden ein wenig zu Feiern. Wir haben Ihm erlaubt, sechs seiner Freunde ein zu laden, für jedes Jahr einen. So hatten wir Gestern dann seine sechs Freunde da, plus der besten Freundin vom Großen und seiner Cousine. Das waren dann also 10 Kinder.



Wir haben mit Kuchen bei uns begonnen und sind dann auf Wunsch von Max in einen Kreativ Shop gefahren, wo die Kinder unter Anleitung Bilder gemalt haben. Ein super toller Spaß. Die Kinder haben Ihre Kreativität freien Lauf gelassen und richtig schöne Gemälde hervor gebracht. Malen ist eine Leidenschaft von Max, die wir durch einen Malkurs in der Schule schon unterstützen und die er Gestern richtig ausleben konnte. Wir haben dann seine Utensilien noch ein wenig mit Rahmen, Pinseln, Farben und Asseccoires aufgestockt, so dass er auch in der nächsten Zeit seiner Kreativität freien Raum lassen kann.



Die Bilder sind übrigens von den Kindern, ein kleiner Auszug von den tollen Ergebnissen. Ich werde dies hier weiter fort führen. Anschlissend gabe es dann noch Spaghetti für die Kinder und alle waren sehr zufrieden, mit dem tollen Nachmittag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Sturmschaden

Hallo liebe Leser,

zur Zeit haben wir ein richtiges Herbstwetter. Dies hat dazu geführt, dass unsere Weidehütte sich leider selbständig gemacht hat. Der Sturm war so stark, dass die Hütte hinten über gefallen ist und jetzt auf dem Dach liegt. Bisher stand die Hütte 90 Grad versetzt. Wir hatten sie erst vor Kurzem umgestellt, um den Tieren eine bessere Möglichkeit zu geben, sich unter zu stellen. Das werden wir wohl wieder ändern. Aber zunächst einmal müssen wir schauen, wie wir die Hütte wieder auf die Beine bekommen. Nach Möglichkeit, ohne viel zu beschädigen und ohne sie auseinander zu bauen. Dies wird eine Herausforderung für die nächsten beiden Tage darstellen, mal schauen, wie wir das meistern. Ich halt Euch auf dem Laufenden.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Kalbfleisch

Hallo liebe Leser,

meinem Papa geht es schon wieder besser, Gott sei dank. Er hat zwar noch Schmerzen, aber die werden immer weniger. Glück gehabt.

Ja, wie schon in einem der vorigen Blogs beschrieben, werden wir dieses Jahr unsere Kälber als Fleisch vermarkten. Dies bedeutet für Euch, Ihr könnt ganz tolles und einmaliges Fleisch bekommen. Wo kann man Heute Fleisch kaufen, von dem man weiß wo es her kommt? Natürlich auf der PrickiRanch. Die Tiere leben vollkommen gesund und glücklich. Sie saugen noch an den Eutern und haben so ein wirklich zartes und geschmackvolles Fleisch entwickelt.

Wenn Sie also einmal was ganz besonderes in Ihrem Kochtopf haben wollen, dann melden Sie sich bei uns. www.prickiranch.de dann unter der Rubrik Kalbfleisch. Da die Nachfrage sehr groß ist, wir aber nur einige Tiere zur Verfügung haben, werden wir die Reihenfolge der Anfrage als Grundlage nehmen. Also, wer zuerst kommt geniest zuerst.
Lasst es Euch schmecken.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Wochenende

Hallo liebe Leser,

ja das Wochenende ist schon wieder vorbei und bei uns gab es da so einige Aufregung. Am Samstag haben wir ganz normal unsere Arbeiten auf der PrickiRanch verrichtet. Die Tiere versorgt, Wasser gefahren und die Stellplätze für den Winter vorbereitet. Ist alles super gelaufen und wir sind mit unserem Tagespensum gut voran gekommen. Nachdem wir dann alles fertig hatten, kam noch mal ein wenig Hektik auf. Mein Vater ist auf dem Hof ausgerutscht, lag auf dem Boden und kam nicht mehr auf. Wir haben Ihn beruhigt und dann mit zwei Mann aufgeholfen. Verdacht auf Armbruch, also sofort ins Krankenhaus. Dort wurde dann alles geröntgt und untersucht. Ich kann nur sagen, Samstag Abend in der Notaufnahme, interessante Erfahrung. Die Ärzte waren super nett und wir kamen alles in allem ganz gut durch und waren 3 Stunden später wieder zu Hause. Zum Glück ist nichts gebrochen, sondern nur stark geprellt. Dies bedeutet mindestens 2 Wochen Schonung. Mal schauen, wie er das aushält.



Hier ist mein Vater mit meinem Sohn auf der Weide. Ein Bild vom Oktober, als unsere letzten Kalbung für dieses Jahr stattgefunden hat.

Zum guten Schluss habe ich mich dann am Sonntag noch mit normalen Grippebeschwerden abgemeldet, so dass wir nur die Grundversorgung der Tiere gewährleisten konnten. Aber auch das geht schon wieder gut. So dass wir jetzt in eine hoffentlich gute Woche starten.

Ich wünsche Euch einen guten und erfolgreichen Start in die Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Weekend

Hallo liebe Leser,

ja es ist schon wieder Freitag und wir stehen vor dem Wochenende. Wir haben in dieser Woche ein paar Reparaturarbeiten an den Aussenställen durchgeführt, so dass diese für den Winter fertig sind. Mit frischem Stroh eingestreut, haben die Tiere auch schon die ersten Nächte in den Unterständen verbracht. Die fühlen sich da nämlich wohl. Nun planen wir aufgrund der bisherigen Erfahrung mit der ganzjährigen Aussenhaltung noch einen weiteren Unterstand, damit die Tiere die Möglichkeit haben, immer unter Dach zu sein, wenn Sie wollen.


Wir haben in den letzten Jahren sehr positive Erfahrungen mit der Aussenhaltung gemacht, so dass unser Streben dahin geht, so viele Tiere draußen zu halten, wie es geht. Dazu brauchen wir halt ein wenig mehr Unterstand. Die Planungen sind schon im vollen Gange und wenn wir die Wahl getroffen haben, dann sollte dieses Projekt auch schnell durchgeführt sein. Da wir dieses Jahr auch ein paar Tiere haben, die im Winter kalben, werden diese dann auch im Stall gehalten werden, damit die Kalbungen unter Kontrolle stattfinden. Außerdem ist es gut, wenn die Kälber dann die ersten Wochen im Stall verbringen, man weiss schließlich nie, wie sich das Wetter im Februar und März so entwickelt.

Ich wünsche Euch für Heute einen erfolgreichen Tag.
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Herbst

Hallo liebe Leser,

das folgende Zitat habe ich eben gelesen und ich muss sagen, das finde ich eine sehr interessante Ansicht.


"Der Herbst ist der Frühling des Winters" von Henri de Toulouse Lautrec

Genau so sehen das unsere Tiere glaube ich auch.
Die geniessen den Tag und die Situation, die gerade anliegt. Scheint die Sonne, legen sie sich hin und geniessen diese, wenn es mal regnet, dann gehen sie in einen der Unterstände und legen sich ins Stroh. Sie gehen einfach ganz normal mit dem Wetter um, welches gerade ist. Ich glaube, da könnten wir noch so einiges von den Tieren lernen. Statt sich immer über alles auf zu regen, mach das beste aus der Situation und geniesse Dein Leben.



Ich wünsche Euch viele schöne Situationen
Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Patenschaft

Hallo liebe Leser,

viele Menschen sind an unserem köstlichen und gesunden Fleisch interessiert. Die Tiere auf der PrickiRanch leben in einer sehr natürlichen und ökologischen Umgebung. Dies führt dazu, dass Sie ganz in Ruhe heranwachsen, ohne Stress und Druck. Das danken uns die Tiere mit einem sehr guten und köstlichen Fleisch. Ein wahrer Genuss. Wir müssen von Zeit zu Zeit Tiere vermarkten, um leben zu können. Der Bestand hat aus räumlichen Gründen auch ein Größenlimit, an welches wir uns einfach halten müssen.



Jetzt weiss ich aber aus Erfahrung und aus den Gesprächen mit vielen Menschen und Tierfreunden, dass dies nicht immer auch ein Ziel ist, die Tiere zu essen. Aus diesem Grund habe ich mir überlegt, was ich machen kann, um mehr Tieren die Möglichkeit zu geben, ein glückliches Leben auf der PrickiRanch zu führen. In diesem Zusammenhang bin ich auf eine neue Idee gekommen.



Um mehr Tieren auf der PrickiRanch halten zu können, müssen wir investieren, um mehr Lebensraum zu gestalten. Wir bieten Euch hiermit die einmalige Gelegenheit durch Euer Engagement den Tieren ein langes und unbeschwertes Leben zu gewähren. Übernehmt die Patenschaft für eines unserer Kälber und ermöglicht Ihm damit, ein langes unbeschwertes Leben. Unter www.prickiranch.de in der Rubrik Patenschaft, erfahrt Ihr alles zu diesem Thema. Schaut rein und ergreift die Initiative. Die Kälbchen werden es Euch danken.

Ich freue mich auf Euer Feedback

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch what's new

Hallo liebe Leser,

ja die PrickiRanch hat in den letzten Tagen viel zu tun gehabt. Die Weiden müssen für den Winter vorbereitet werden und die Tiere müssen noch die ein oder andere Weide abgrasen. Wir sind in der Planung, den Tieren noch einen weiteren Unterstand zu bauen, damit Sie im Winter noch ein wenig mehr Platz haben, um sich ins Stroh zu kuscheln.



Im Moment ist die Situation ungewöhnlich gut. Wir haben noch Weiden, die mit Gras gut ausgestattet sind, so dass diese auch noch abgegrast werden müssen. Ein seltenes Bild im November, da wir meistens dann schon füttern. Dies ist aber zur Zeit noch nicht nötig, im Gegenteil, es wächst immer noch ein wenig.

Hoffentlich hält das Wetter noch ein wenig, das ist gut für die Tiere und für uns.

Herzlichst Eure Alois

PrickiRanch und Sankt Martin

Hallo liebe Leser,

Gestern Abend haben wir die Früchte unserer Arbeit geerntet. Wie ich ja schon in dem Blog vom Wochenende geschrieben hatte, haben wir am Samstag das Holz für das Martinsfeuer zusammengetragen. Gestern war dann endlich der ersehnte Martinstag, an dem wir, mit unseren Laternen bewaffnet, durch den Ort zum Martinsfeuer gezogen sind. Es war ein sehr schöner Umzug und die rege Teilnahme, nicht nur der Kinder aus unserem Ort Venwegen, sondern auch aus dem Nachbarort Breinig, führte zu einem wunderschönen Lichterzug.

Die Kinder haben sich wieder sehr viel Mühe gegeben und super tolle und einmalige Laternen gebastelt. Der Anblick, der sich einem bot, wenn man die lange Lichterschlange die Straße heraufschreiten sah, einfach herrlich. Am Feuer angelangt, konnten wir dann ein wirklich schönes und großes Feuer geniessen. Für denjenigen, den die Äußere Wärme noch nicht erfüllte, gab es noch ein Glas Glühwein, oder warmen Kakao, so das auch die Geselligkeit nicht zu kurz kam. Ein wirklich sehr schöner und gelungener Abend.

Ich wünsche Euch einen schönen und erfolgreichen Tag,

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch auf der Agritchnica

Hallo liebe Leser,

Gestern und Vorgestern bin ich in Hannover auf der Agritechnica gewesen, der größten Landmaschinen Messe der Welt. Und ich kann nur sagen: WoW. Was die Technik Heute alles ermöglicht ist der Wahnsinn und die Dimensionen nehmen eine Größenordnung an, dass ich gar nicht mehr weiss, wie sich das noch weiter entwickelt. Es ist einfach super Klasse, in welchem Zeitalter wir leben und welchen Fortschritt wir mitmachen dürfen.



Hier habe ich mal ein Bild eingestellt, wie ich auf einem Schleppe sitze. Ja auch wir von der PrickiRanch müssten mal einen neuen Schlepper haben, aber bei der riesigen Auswahl, fällt es schwer, sich für einen zu entscheiden. Nehme ich da lieber einen grünen, oder ist vielleicht doch der rote der bessere?



Selbst wenn diese schwere Frage geklärt ist, bleibt noch die Marke und die Größe offen. Ja das mit dem Schlepper Kauf ist nicht so leicht, vielleicht habt Ihr ja einige gute Ideen. Schreibt diese doch einfach in den Kommentar. Ich freue mich drauf.

In diesem Sinne,
Herzlichst Euer Alois

Kalbfleisch versus Büffelfleisch auf der PrickiRanch

Hallo liebe Leser,

Gestern haben wir unsere Familie mal mit was anderem überrascht. Nachdem wir uns ja normalerweise von dem Fleisch unserer Tiere ernähren, haben wir gestern mal was anderes auf den Mittagstisch gebracht. Büffelwurst. Die ersten Reaktionen waren eher skeptisch, aber dann haben alle einmal probiert und die Wurst genossen, na ja, fast alle. Der Eine oder der Andere in der Familie ist halt doch noch ein wenig zurückhaltend, wenn etwas Neues auf den Tisch kommt. Na ja, was der Bauer nicht kennt, das isst er halt auch nicht.



Dann haben wir gestern noch dabei geholfen, das Holz für das Martinsfeuer in unserem Dorf zusammen zu sammeln. Mit Traktor und Anhänger geht das halt ganz gut. Und bei uns im Dorf sprechen wir halt auch noch von Feuer. So freuen wir uns dann auch auf den Mittwoch, wenn das Feuer dann entzündet wird und wir den Anblick bei einem Glas Glühwein geniessen dürfen. Die Kinder hatten sehr viel Freude beim Sammeln im Wald und die Erwachsenen hatten es leicht, da es genug Helfer waren, ging es sehr gut. So ist es auf dem Dorf, da helfen noch alle mit.

Das Feuer ist gleichzeitig ein Zeichen für das voranschreiten im Jahr, das sich ja nun dem Ende nähert, also ist Endspurt angesagt. Heute hat übrigens die Agritechnika ihre Tore geöffnet, die größte Landwirtschaftsmesse der Welt. Klar das wir da auch hin wollen, mal sehen, ob wir Ersatz für unseren alten Schlepper finden.

Ich wünsche Euch einen schönen Abend.
Herzlichst Euer Alois

Kalbfleisch, direkt von der PrickiRanch

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich mal ein wenig Eigen Werbung machen. Wie Ihr ja in den letzten Blogs gesehen habt, ziehen wir unsere Tiere alle selbst auf und nach. Die Tiere leben in sehr natürlichen Umständen und wir verzichten auf alle Zusätze und Chemie. Da unsere Kälber die Möglichkeit haben, zu jeder Zeit die gesunde und leckere Milch der Mutter zu trinken, wachsen Sie vollkommen gesund und natürlich auf. Das führt dazu, dass die Qualität des Fleisches eine ganz besonder ist. Wir geben den Tieren die Zeit, sich ganz natürlich zu entwickeln.



Wie Ihr in den Bildern sehen könnt, geniessen die Tiere die Ruhe, die wir Ihnen lassen. Genau diese Ruhe wirkt sich auf die Qualität des Fleisches aus. Die Tiere sind nie irgend welchem Stress ausgesetzt und das schlägt sich in der Qualität des Fleisches nieder. Die Kühe laufen auf Blumenwiesen und können das ganze Jahr über grasen. Dies wiederum führt dazu, dass die Tiere ganz natürlich aufwachsen und so das Fleisch einen ganz natürlichen, super leckeren Geschmack entfaltet.



Wenn Sie ein Stück Braten von unseren Tieren in den Topf legen, um es zu Braten, dann kommt es in der Größe wieder aus dem Topf, die es beim hineinlegen hatte. Genau das macht den Unterschied aus. Die Ruhe und der Frieden, den die Tiere genießen, schlägt sich auf die Fleischqualität wieder.
Unter www.prickiranch.de/Kalbfleisch können Ihr euch eintragen, wenn auch Ihr in den Genuss des einzigartigen Kalbfleisches der Kälber von der PrickiRanch kommen wollt

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Natur Pur

Hallo liebe Leser,

wir auf der Prickiranch sind darauf bedacht, die Tiere so natürlich wie nur möglich leben zu lassen. Dies bedeutet, dass wir die Tiere in der Gruppe (Herde) auf der Weide grasen lassen. Wir haben den Bullen bei der Herde, der sich um den Nachwuchs kümmert und ansonsten, lassen wir die Tiere sich entwickeln. Von der Versorgung her, bekommen die Tiere im Sommer, ganz klar, frisches Gras. Im Winter werden die Tiere mit Silo und Heu von unseren Blumenwiesen versorgt. Dazu gibt es noch reichlich frisches Wasser und die Tiere sind voll zu Frieden.



In der Herde müssen wir nur darauf achten, dass wir die Muttertiere, wenn Sie von der Mutter abgesetzt werden, auch vom Stier trennen, damit Sie nicht zu früh selber Mutter werden. Wir lassen die Rinder 2 Jahre alt werden, bevor wir Sie mit dem Stier zusammen bringen, damit Sie voll entwickelt sind, bevor Sie zum ersten mal die Strapazen einer Geburt miterleben dürfen. Das tut beiden gut, Mutter und Kalb.



Danach lassen wir die Kälber ganz natürlich bei der Mutter und diese kümmert sich um das Kalb. Das Kalb trinkt dann am Euter der Mutter und hat so alles, was es zum glücklichen Leben braucht. So lassen Wir die Mutter und das Kalb 6 bis 9 Monate zusammen, damit sich das Kalb bestens entwickelt und die Mutter dann auch wieder genug Kraft für das nächste Kalb hat. Wenn die Tiere nämlich in der Herde laufen, dann ist ein Kalb pro Jahr ganz normal. So leben bei uns die Tiere ganz nach Ihren Bedürfnissen und deshalb ist auch das Fleisch unserer Tiere so besonders, da wir es den Tieren ermöglichen, sich ganz in Ruhe und der Natur entsprechend zu entwickeln. So kommt es zu der einzigartigen Qualität unseres Fleisches.

Ich hoffe Euch hat der kleine Bericht über das Leben auf der PrickiRanch gefallen und wünsche Euch eine erfolgreiche Woche.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Abschied

Hallo liebe Leser,

so kann es gehen im Leben. Jetzt haben wir uns Gestern von 2 Bullen Kälbern trennen müssen. Neben uns, sind auch besonders die Mütter sehr traurig und drücken Ihre Trauer durch lautes Muhen aus. Aber so ist das Leben und es geht weiter auf der PrickiRanch. Schließlich sollen ja schon zu Beginn des kommenden Jahres die ersten neuen Kälbchen auf die Welt kommen. Ich habe hier mal ein Bild von unserem letzten Kälbchen beim Mittag eingestellt.



Auch unser neuer Deckbulle musste sich da in Pose bringen und wollte einmal mit ins Netz. Ein echter Prachtkerl, findet Ihr nicht auch.



Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch weekend

Hallo liebe Leser,
ja jetzt ist schon wieder Wochenende.
Für uns ist es diesmal ein ganz besonderes Wochenende, da wir Abschied von den ersten Tieren nehmen müssen. Ja so ist das, auf Grund von Platz, Nachzucht und natürlich auch Einkommen, müssen wir uns auch in diesem Jahr wieder von ein paar Tieren trennen. Dies bedeutet für Heute, dass wir uns von den ersten beiden Bullen Abbsetzern trennen müssen und diese weiter an einen Bauern gehen, der die Tiere dann weiter groß zieht.

So ist das nun mal, mit den lieben Tieren, man kann halt nicht alle behalten. Aber wir haben ja immer noch den Trost der verbleibenden, ich habe noch mal zwei Bilder mit eingebracht, einmal unser kleiner, wie er mit dem letzten Stierchen schmust und die letzten beiden Stiere mit dem Mutterkalb Dana, welches für die Zucht auserkoren ist.



Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch in der Woche

Hallo liebe Leser,

es ist wieder so einiges los, auf der PrickiRanch. Zunächst einmal mussten wir Heute unseren Fuhrpark zu einem Nachbarn verlegen, da unsere Hofzufahrt dem Bagger zum Opfer gefallen ist. Im Rahmen von einer Fahrbahnerneuerung wird unsere gesamte Straße neu gemacht und so kam es Heute auch bis zu unserer Einfahrt. Da hieß es den Schlepper und die wichtigsten Gerätschaften, Wasserfaß und Viehkarre auf den benachbarten Hof bringen. Denn der Bauer Beckers, so heißt der gute Nachbar, ist super nett und hilfsbereit.

So konnten Wir unsere Dinge bei Ihm auf dem Hof unterstellen und wenn die Straße nächste Woche wieder neu ist, dann können wir wieder alles nach Hause holen. Ja der Bauer Beckers ist echt super nett. Wir helfen uns immer ein wenig gegenseitig, was ja Heute leider nicht mehr so ganz normal ist. Aber wenn wir mit einem Problem zum Beckers gehen, dann hilft er uns immer sofort. Ohne viel zu fragen und zu zögern bekommt man immer Hilfe. Das beruht natürlich auch auf Gegenseitigkeit. Wenn er mal Not an Mann hat, oder was zu reparieren, dann fragen Wir auch nicht lange, sonder bringen die Dinge einfach wieder in Ordnung. So soll es sein.

In diesem Sinne, gehen wir jetzt zur verdienten Ruhe. Einen schönen Abend wünsche Ich noch.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Reperatur

Hallo liebe Leser,

ja nachdem irgend welche Menschen, aus welchen Gründen auch immer, einige Teile unseres Zaunes entwendet hatten, blieb nichts anderes übrig, als diesen wieder durch neue Elemente zu ersetzen. Dies wurde, wie bei uns üblich, professionell erledigt, so dass dann auch die Tiere wieder auf die Weide konnten. Die haben sich über das neue Futter gefreut und können wohl noch bis Weihnachten draußen bleiben.


Für diese Woche liegen nun noch ein paar Kleinigkeiten an. Die Weiden, welche in diesem Jahr nicht mehr benötigt werden, die werden jetzt Winterfest gemacht. Wie in jedem Herbst, müssen wir uns noch ein wenig um die Vermarktung der Tiere kümmern, damit wir auch in der kommenden Saison wieder liquide sind. Für diese Aktivitäten haben wir in diesem Jahr geplant, die Kälber selber zu vermarkten, da diese Qualität nur ausgewählten Kunden vorbehalten ist, die diese auch zu schätzen wissen. Wenn unsere Tiere schon mit viel Liebe und ganz natürlich aufgezogen werden, dann sollen das Fleisch auch für diejenigen sein, die diese Qualität und diesen Geschmack auch wahrnehmen und genießen. Vielleicht kenne Sie ja jemanden, der sich für dieses besondere Fleisch interessiert, ich würde mich über den Kontakt freuen. Die Kontaktdaten finden Sie unter www.prickiranch.de. Ich freue mich auf Ihre mail.

Ich wünsche Ihnen noch einen schönen und erfolgreichen Tag.

Herzlichst Ihr Alois

PrickiRanch Diebstahl

Hallo liebe Leser,

eine neue Woche beginnt und es gibt einiges zu tun, auf der PrickiRanch. Wir haben Gestern festgestellt, dass auf einer unserer Weiden, auf welche jetzt Tiere kommen sollen, der Zaun teilweise gestohlen wurde. Das ist der echte Hammer. Jetzt werden schon die Pfähle und der Draht von der Weide gestohlen. Keine Ahnung, wie Menschen drauf sein müssen, um so etwas zu tun. Na ja. Wir werden diesen wohl Heute wieder neu machen müssen, wenn wir die Tiere auf die Weide tun wollen. Neben den Kosten ist natürlich auch die Arbeit, die damit verbunden ist, sehr ärgerlich. Aber jetzt wieder zu den positiven Dingen im Leben.



Hier habe ich euch mal einen kleinen Film von der Weide eingestellt, der auch den neuen Bullen schon ein bisschen besser zeigt. Mal sehen wie der sich gibt. Beim Füttern war noch eine unserer Pinzgauer sehr neugierig, auch das Foto wollte ich euch nicht vorenthalten.



So jetzt fängt die Woche aber an und ich muss was tun. Wünsche euch einen guten und erfolgreichen Start in die Woche.

Herzlichst euer Alois

PrickiRanch Neuzugang

Hallo liebe Leser,

ja nachdem ich Gestern den schönen Bullen gesehen habe, konnte ich nicht wiederstehen und habe Ihn als den Papa für unsere zukünftigen kleinen Kälbchen ausgesucht. Dafür musste der kleine nun bei seinem Besitzer bleiben. Aber da wir noch ein paar Kühe habe, die jetzt schon gekalbt haben und nun auch wieder neu belegt werden können, ist der jetzige wohl die richtige Entscheidung.



Hier ist ein erstes Foto, damit Ihr Euch auch überzeugen könnt, wie schön der ist. Er soll übrigens nach dem Wunsch unserer Jungs Loisel heißen. Ihr könnt ja mal raten wie das kommt. Ich habe übrigens Heute noch einen kleinen Mitschnitt von der Weide mitgebracht, am Ende könnt Ihr den Max sehen, der ist schon ganz schön mobil geworden, in den vier Tagen, die er jetzt alt ist.



Ja so ist das. Die kleinen werden munter, aber so muss das auch sein. Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch weekend

Hallo liebe Leser,

nachdem wir diese Woche nun endlich nach langem Warten Max auf die Welt gebracht haben sind für dieses Jahr alle Kälbchen da. Es ist ja immer ein wenig aufregend, wenn man auf den Nachwuchs wartet. Jede Geburt birgt ja auch ein gewisses Risiko und so sind wir immer heil froh, wenn alles gut gelingt. Hier noch ein Bild von dem kleinen Racker.



Das zweite Highlight in dieser Woche war der Geburtstag der PrickiRanch Besitzerin. Die ist nämlich diese Woche 80 Jahre Jung geworden. Auch hier ein Bild vom Mittwoch Abend.



Ja jetzt ist wieder Wochenende und wir werden gleich noch ein paar Tiere auf andere Weiden bringen. Das ist im Herbst immer so. Da ist das Futter nicht mehr so ergiebig und die Weiden müssen abgegrast werden. Also müssen wir die Tiere etwas häufiger um stellen. Heute haben wir auch noch die Gelegenheit, einen neuen Bullen zu bekommen. Nachdem wir eigentlich einen Jungen Bullen ausgesucht hatte, siehe älterer Blog. Haben wir jetzt die Gelegenheit, einen schönen 1 ein Halb Jährigen zu bekommen, der dann auch die jetzt anstehenden Tiere schon decken kann. Mal schauen, wie die Verhandlungen Heute ausgehen.

Ich wünsche Euch einen schönen und erfolgreichen Samstag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Max ist da

Hallo liebe Leser,

Heute Morgen um 8:55 Uhr war es endlich so weit. Max hat das Licht der Welt entdeckt. Wir warten ja jetzt schon fast eine Woche auf den Nachwuchs und Heute Morgen war es dann endlich soweit.
Minka, die Mutter hat Ihre Sache super toll gemacht und wir brauchten nur ein ganz klein wenig zu helfen. Hier sieht man, wie die Kuh nach der Geburt da Kalb trocken leckt:



Neben diesem tollen Ereignis darf man nicht vergessen zu erwähnen, das die Besitzerin der PrickiRanch heute 80 Jahre jung wird und somit ein ganz besonderes Geburtstagsgeschenk erhalten hat. Auf dem folgenden Foto sieht man Heinz Prick und Loisel Prick, die älteste und die Jüngste Generation mit der Kuh und dem Kalb.



So jetzt muss ich mich noch ein wenig um die Kuh und das Kalb kümmern und ein wenig feiern wollen wir ja auch noch.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch Kalb?

Hallo liebe Leser,

ja die Frage nach dem Kalb stellt sich im Moment täglich. Wie Ihr ja wisst, ist unser Minka hochtragend und wir warten täglich auf das neue Kalb. Dies bedeutet, wir fahren im zwei Stunden Rhythmus zur Weide, um zu schauen, ob es los geht oder nicht. Bis jetzt immer Fehlalarm. Mal schauen wie lange dies noch geht. Manchmal geht es dann zum Ende hin sehr schnell. Es kam jedoch auch schon vor, dass wir mehrere Tage und Nächte geschaut haben und das Kalb plötzlich auf der Weide stand, als wir kamen. Das ist dann aber eine freudige Überraschung. Die Kühe kalben meist alleine, da wir ja alles natürlich machen, versuchen wir auch in die Geburt so wenig wie möglich einzugreifen. Es sei denn, die Kuh benötigt Hilfe, dann sind wir natürlich zur Stelle.

Ich halte euch auf dem Laufenden und wünsche Euch einen schönen Tag.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch new week

Hallo liebe Leser,

eine neue Woche beginnt und bietet uns viele Möglichkeiten, uns zu verwirklichen. Wir haben diese Woche so einiges auf unserer to do Liste stehen, was wir abarbeiten wollen. Die Tiere müssen versorgt und auch mal wieder auf andere Weiden gebracht werden. Dann gibt es diese Woche noch einen sehr wichtigen Event. Die Besitzerin der PrickiRanch wird am Mittwoch 80 Jahre jung. Na wenn das kein Grund zum Feiern ist.



Hier habe ich noch ein schönes Foto vom Wochenende mit eingestellt, von unserem Nachwuchs. Die letzten beiden Bullen, die zur Welt gekommen sind. Der Fleckvieh heißt übrigens Zeuss, nach seinem Erzeuger. Der Limousin heißt Nils und wird hoffentlich trotzdem lieb bleiben.

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und macht das Beste daraus.

Herzlichst Euer Alois

PrickiRanch happy Sunday

Hallo liebe Leser,

das Wochenende hat uns wieder einen ganz großen Schritt weiter gebracht. Wir waren fleißig und haben viel geschafft. Wir haben Gestern die Ställe von dem Mist befreit und diesen auf die Weiden gebracht. Die Weiden sind soweit in Ordnung und wir beginnen damit, die Weide für die Überwinterung vor zu bereiten. Heute ist das Wetter super schön, so dass wir noch einmal das Mähwerk an gehangen haben, um das letzte Winterfutter zu silieren.



Heute Nachmittag waren wir noch auf den Weiden, daher stammt auch das schöne Bild, von den Tieren, wie sie beim Grasen sind. Der kleine Mann im Vordergrund ist unser Sohn Loisel jun.. Ein schöner Anblick an einem schönen Tag. Ich hoffe Ihr Tag war genau so schön und wünsche Ihnen noch einen schönen Sonntag Abend.

Herzlichst Ihr Alois Prick

PrickiRanch Saturday

Hallo liebe Leser,

jetzt ist das Wochenende da. Leider ist das Wetter etwas regnerisch, so dass wir einmal schauen müssen, was wir Heute tun können. Die Weiden müssen noch mit einem Zaun versehen werden und wir müssen noch eine Weide winterfest machen. Gestern ist schon die Fläche befestigt worden, auf der die Tiere den Winter verbringen sollen, so dass wir für den Winter gut vorbreitet sind.

Dann steht auch immer noch das Kalb von Minka aus. Die lässt sich ganz schön Zeit. Aber ich bin voller Zuversicht, dass das Kalb noch kommen wird. Die anderen Kälber entwickeln sich prächtig. Sie sind gut gewachsen und die vom Frühjahr sind langsam so weit, dass wir sie auch als Kalbfleisch vermarkten können. Dann habe ich noch eine besondere Idee in Bezug auf die Kälber, aber davon schreibe ich an einem anderen Tag.

So jetzt muss ich was tun, sonst ist der Tag gleich vorbei und wir haben nichts geschafft.
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Herzlichst Euer Alois Prick

PrickiRanch Weekend

Hallo liebe Leser,

ja jetzt steht schon wieder das Wochenende vor der Tür. Das bedeutet für uns, die ersten Schritte in Richtung winterfest zu gehen. Die Tiere müssen vorher noch einmal auf eine andere Weide gebracht werden, damit diese noch abgegrast wird und die schon abgegrasten Weiden müssen mit dem noch zu verteilenden Mist bestreut werden. Wenn der Mist dann über den Winter einziehen kann, ist dies gut für die kommenden Ernte.

Mal sehen was unsere Lieben von dem Weidenwechsel halten und wie sie sich so geben, beim umstellen. Ich werde euch auf dem laufenden halten und auch mal wieder ein paar neue Bilder schiessen.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen schönen Tag.

Herzlichst Ihr Alois Prick

PrickiRanch Kalbfleisch vom Erzeuger

Hallo liebe Leser,

Gestern habe ich Ihnen ja schon einiges über unsere Kälber geschrieben. Die ruhige und natürliche Umgebung in der die Tiere aufwachsen. Das natürliche Futter, welches die Tiere fressen in einer sehr Naturgelassenen Umgebung. Das alles sind die Rahmenbedingungen in denen die Tiere sich wunderbar entwickeln können. Dies führt zu einer wirklich sensationellen Fleischqualität, die Sie liebe Leser, schmecken können. Wir haben uns dazu entschieden, dieses Jahr Kalbfleisch an zu bieten, damit Sie einmal die Möglichkeit haben, dieses einmalige und sehr außergewöhnliche Fleisch zu kosten. Diese Art der Haltung und die daraus entstehende Fleischqualität erhalten Sie in dieser Form sonst nicht, also nutzen Sie diese Gelegenheit.

http://t-w-z.de/431/Kalbfleisch_.html

Dieser Link führt Sie zu mehr Informationen und ich versichere Ihnen, es lohnt sich.
Sollten Sie Fragen zu dem Thema haben, folgen Sie dem Link und schreiben Sie mich direkt an. Ich werde mich so schnell wie möglich bei Ihnen melden und Ihre Frage beantworten. Da wir nur eine kleine Anzahl von Tieren haben und mit einer großen Nachfrage rechnen, müssen wir den Eingang der Anfragen berücksichtigen. Also wer zuerst schneller ist hat leckerers Fleisch.

Ich wünsche Ihnen Heute noch einen erfolgreichen Tag.

Herzlichst Ihr Alois Prick

PrickiRanch Kalbfleisch

Hallo lieben Leser,

heute möchte ich Ihnen einmal schreiben, was an unseren Tieren so besonders ist. Wir halten unsere Tiere sehr natürlich. Das heißt, die Tiere leben wie in der Natur, in der Herde zusammen. Dadurch haben die Tiere ein ganz tolles Sozialverhalten und genießen die Geborgenheit im Schutz der Gruppe. Bei der Herde läuft natürlich auch ein Stier, damit immer für den Nachwuchs gesorgt ist. Der Nachwuchs, also die Kälbchen, kommen meist ohne Hilfe und alleine zur Welt. Dies liegt daran, dass die Tiere nicht besonders überzüchtet sind. Alles ist Naturbelassen und dadurch auch in den richtigen Proportionen.


Wenn das Kalb dann auf die Welt gekommen ist, leckt die Mutter dieses trocken und gibt dabei immer einen bestimmten Muh Ton an, den das Kalb nach einiger Zeit wiederholt. Dies ist das Erkennungszeichen von Mutter und Kalb. Immer wenn irgendetwas ist, braucht die Mutter nur diesen Ton zu muhen, und schon kommt das Kalb angelaufen. Funktioniert wunderbar. Wenn das Kalb dann ein paar Stunden alt ist, integriert sich Mutter und Kalb wieder ganz normal in die Herde. Bei der Herde laufen in der Regel immer mehrere Kälber. Auch hier zeigt sich ein ganz besonderes Sozialverhalten. Eine Kuh hat immer die Aufsicht. Das bedeutet, dass alle Kälber bei dieser einen Kuh sind. Diese passt so zu sagen auf die Kälber auf, damit sich die anderen in Ruhe dem Grasen widmen können. Hier wechseln sich die Mutterkühe natürlich ab. Geht ganz natürlich, ohne viel Gezeter und Terminkalender.

Ja wir könnten wirklich einiges von den Tieren lernen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag

Herzlichst Ihr Alois Prick

PrickiRanch beim Ernten

Hallo liebe Leser,

Heute stellte sich bei uns die Frage, sollen wir mähen, oder lieber nicht. Das aufklarende Wetter spricht dafür, sich der letzten Ernte in diesem Jahr zu widmen. Das es noch sehr kühl ist, spricht dagegen. Außerdem sind die Weiden vom letzten Regen noch sehr nass, so dass wir uns dazu entschieden haben, noch ein wenig zu warten. Vielleicht wird ja auch das Wetter noch ein wenig wärmer. Für die letzte Oktober Woche haben die Meteorologen noch einmal ein wenig Sommer vorher gesagt.

Auf unser letztes Kalb müssen wir immer noch warten, irgendwie scheint sich die Minka, so heißt die Mutter, doch noch ein wenig Zeit zu lassen, bis der oder die Kleine zur Welt kommt. Mal gespannt wie lange noch. Wenn es Richtung Herbst geht, ist auch die Zeit, in der wir uns von dem ein oder anderen Tier trennen müssen, damit der Bestand nicht zu groß wird. In diesem Jahr wollen wir uns auch von einigen Kälbern trennen und diese als Kalbsfleisch vermarkten, mal schauen, wie es wird. Vielleicht haben Sie ja Interesse? So ein leckerer Kalbsbraten ist schon was feines.
Dazu Morgen mehr.

Jetzt wünsche Ich Ihnen noch einen schönen Abend

Herzlichst Ihr Alois Prick

PrickiRanch new week

Hallo liebe Leser,

nachdem das Wochenende so verregnet war und auch für diese Woche noch keine so 100% ige Verbesserung ansteht, möchte ich Ihnen mit ein paar Bildern vom Sommer das Gemüt wieder ein wenig aufhellen und sie zum lächeln bringen.

Hier sieht man die Tiere beim Grasen an einem schönen Tag im Sommer. die Kleinen sind übrigens mittlerweile schon ein Stück gewachsen und kommen Ihren Müttern bei.

Unten sieht man eine Mutter mit Ihrer Kleinen. So gemütlich sieht es im Moment nicht aus, aber die Tiere fühlen sich trotzdem wohl.

Ich hoffe ich konnte Ihr Gemüt mit den Bildern ein wenig aufhellen und wünsche Ihnen für die kommende Woche ein offenes Gemüt und viele Situationen, in denen Sie herzhaft lachen können.

Herzlichst Ihr Alois Prick